Die Zukunft von Fachgeschäften liegt uns am Herzen. Wir sprachen mit drei Experten über die sich rasant wandelnden Anforderungen an den Handel und waren uns einig, dass in einigen Bereichen unbedingt alle an einem Strang ziehen sollten … denn der Wettbewerb ist nicht das Geschäft von nebenan. Interviewpartner: Klaus Schmelzeisen, Geschäftsführer Ballarini / Dr. Stefan Vogel, …
Die Straßen sind dicht, die Luft schlecht und der Handel boomt. Was läge da nicht näher, als einen Teil der Logistik unter die Erde zu verlagern. Was sich wie Zukunftsmusik anhört, ist ein Projekt, das mit CargoCap möglicherweise bald in Bergisch Gladbach zum Tragen kommen könnte. Zwei bis drei Euro-Paletten oder andere Standardladungsträger passen in …
Wie soll der Handel auf die Herausforderungen des digitalen Zeitalters reagieren? Dominik Brokelmann, Autor und CEO Brodos AG, beschreibt in seinem Buch „Der vernetzte Laden“ am Beispiel der Mobilfunkbranche ein Konzept, das auch für andere Sparten Lösungsansätze bietet. Das geänderte Konsumverhalten erfordert neue Handelsstrategien Studien, Marktforscher und Branchenverbände schildern seit Jahren ein zweistelliges Wachstum des …
Smoothies, Shakes, Pesto und Suppen – es wird gemixt, was das Zeug hält. Und so haben sich in diesem Segment mittlerweile viele Anbieter etabliert. Deshalb wollten wir wissen, was ein Mixer heute braucht, um sich am Markt zu behaupten. Braun JB 5160 „Welche Eigenschaften muss ein Mixer heutzutage mitbringen, um am Point of Sale zu …
Der Retro-Look beherrscht nach wie vor die Küche: Ob Geschirr, Kleingeräte, nostalgische Küchenhelfer oder Brotmaschinen zum selber Kurbeln. Der nostalgische Trend ist ungebrochen und viele Hersteller verknüpfen Retro-Design mit moderner Technik, wie unter anderem auf der Ambiente zu sehen war. Dieser Flash-Back treibt den Handel an! Außen Kupfer, innen Edelstahl: die Serie „Chalet“ von Rösle …
Sie führen alles, was das Herz einer Köchin oder eines Koches begehrt und das rund um die Uhr. Springlane hat sich nach seiner Gründung vor fünf Jahren als Online-Plattform für alle Kochbegeisterten etabliert. Wir sprachen mit Sven Möller, der seit einem halben Jahr als Prokurist und Director den Bereich Procurement, Category Management & Supply Chain …
Immer mehr Menschen ist eine bewusste und gesunde Ernährung wichtig. Sie achten auf den ökologischen Anbau von Obst und Gemüse, eine artgerechte Haltung der Tiere und den Konsum von regional und saisonal wachsenden Produkten. Und auch bei den Küchenutensilien wird heute immer häufiger mehr erwartet als eine schöne Optik. Natürliche, wieder verwertbare Frischhaltefolien von Abeego …
Sie nennt sich „the show“, und das ist die Ambiente in Frankfurt tatsächlich. Aber „the show must go on“: Denn die Branche und damit auch ihr Spiegelbild – die Messe – stehen vor großen Herausforderungen. Für den Handelsverband Deutschland (HDE) kommt eine der größten aus dem Internet. Denn dorthin verlagere sich die Show. Selbst in …
Die Aussteuer ist zwar aus der Mode gekommen, aber ein wirklich gutes und praktisches Kochgeschirr soll auch heute fast ein ganzes Leben lang halten. Was sind die wichtigsten Kriterien, worauf achten Produkttester und Verbraucher noch? Für Kochgeschirr gilt fast das Gleiche wie beim Lieblingsmenschen: Auf die Praxiserfahrungen kommt es an (Foto: Istockphoto.com/dorian2013) Kochgeschirr kann ein …
Die Zeiten sind vorbei, in denen man sich zur Hochzeit ein Service schenken lässt. In jungen Haushalten wird gemixt und gematcht, was das Zeug hält. Wir blickten auf der Ambiente etwas tiefer in die Brennöfen der Porzellanhersteller! Mit der neuen, modernen Serie Joyn hat sich Arzberg nach schweren Jahren wieder ins Gespräch gebracht Veränderungen kommen …
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