Zassenhaus: Zeitreise mit Geschmack
Manche Ideen sind einfach zu gut, um in Vergessenheit zu geraten. DieWiederentdeckung der mechanischen Brotschneidemaschine „Vintage“ von Zassenhaus weckt Erinnerungen und zeigt, wie moderne Küche und Tradition wunderbar harmonieren können. Es folgten intensive Designüberlegungen, Investitionen in neue Werkzeuge und die sorgfältige Produktion eines würdigen Nachfolgers. So entstand 2017 die „Vintage“, eine Brotschneidemaschine im glänzenden Chrom-Gewand, …
