Ob auf Fleisch, Fisch oder Gemüse – das fein abgestimmte Würzsalz verleiht den Gerichten eine pikant-waldige Note. Für Tee- und Waldliebhaber bietet Heuschrecke einen „Tanne-Jasmin-Grüntee“. Dabei wird ein feiner China Sencha Tee mit Jasmintee gemischt, um ein fein blumiges Aroma zu erhalten. Die zusätzlichen Tannennadeln verleihen dem Tee einen Hauch von Wald, der hauptsächlich in …
Afrika gilt als Wiege der Menschheit: In Südafrika, Tansania und Äthiopien wurden die ältesten Überreste unserer Vorfahren gefunden. Heute bewohnen über 3.000 Völker mit verschiedenen Sprachen und Kulturen diesen Kontinent. Afrika wächst wirtschaftlich und demographisch so schnell wie kein anderer Kontinent und fasziniert viele Menschen. Neben Südafrika, Marokko und Ägypten zählen auch Namibia oder Tansania …
JuraHorst Nikolaus, Geschäftsführer der Jura Elektrogeräte Vertriebs-GmbH führte aus, wie wichtig Innovationen im Bereich Kaffeevollautomaten seien: „Der Kaffeevollautomatenmarkt wächst kontinuierlich. Diese Entwicklung spiegelt sich auch in den Zahlen des Deutschen Kaffeeverbandes wider: Während der Bereich „ganze Bohnen“ im LEH im vergangenen Jahr um drei Prozent gewachsen ist, schrieben alle anderen Kaffeesegmente negative Zahlen. Wer dabei …
Großes Finale auf der IFAAuf die Plätze, fertig, los! Nach den lokalen Vorentscheiden und Gruppenspielen im Küchenfachhandel der einzelnen Regionen Deutschlands werden seit dem 20. Juni in vier Halbfinals die Finalisten ermittelt. Hierbei treten je vier Hobbyköche gegeneinander an und bereiten ihr persönliches, regionales Gericht in 90 Minuten zu. Bewertet werden die Köstlichkeiten von einer …
Der größte Anteil der Lebensmitteleinkäufe wird heute in Supermärkten und bei Discountern getätigt. Doch Kritik an diesen Einkaufsstätten gibt es zur Genüge. Die Landwirtschaft hat daher längst das Prinzip der Direktvermarktung für sich (wieder-)entdeckt: Kreative Ansätze reichen von gemeinschaftlichen digitalen Vermarktungsplattformen über Biokisten und Verkaufsautomaten bis hin zu Container-Shops. Straßen-, Bauern- und Wochenmärkte erleben eine …
Wenn Nachhaltigkeit in der Küche auf dem Plan steht, dann sind die neuen OXO Good Grips Tools aus Buchenholz echte Meister ihres Fachs und die perfekte Zutat, um kulinarische Kreationen zu vollenden. „Deutlicher Wandel hin zum umweltbewussten Einkaufen“ Im Interview mit Kevin Ließem, OXO Country Manager Deutschland, erfuhr KitchenTrend mehr über die Nachhaltigkeitsziele einer Kultmarke, …
Die langlebigen, photo-geätzten und rasiermesserscharfen Edelstahlklingen – Made in USA –, die zuvor ausschließlich zur Holzbearbeitung dienten, ermöglichten nun ein präzises und müheloses Reiben verschiedener Lebensmittel, ohne diese zu zerreißen oder zu zerquetschen. Dabei blieb nicht nur das natürliche Aroma erhalten, sondern verstärkte auch den Geschmack. So begann eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält. Was …
In der Halle 3.1 wird SharkNinja auf der IFA in Berlin viele Neuheiten zeigen. Wir sprachen im Vorfeld mit Michael Maier, Managing Director von SharkNinja DACH. Viele SharkNinja Geräte sind perfekte Problemlöser. Gibt es Produkte, auf die Sie besonders stolz sind?In Deutschland ist Ninja inzwischen führend auf dem Markt für Heißluftfritteusen, wir konnten den Markt …
