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iSi, LocknLock und Coravin: Kreativität für die Küche

Das Coravin-System bewahrt die Frische der Weine länger

Herr Saatz, im vergangenen Jahr wurde der neue Creative Whip Sahnesiphon gelauncht. Wie ist Ihr Resümee?Zunächst, die Bezeichnung Sahnesiphon ist viel zu kurz gesprungen. Der iSi Creative Whip kann viel mehr als Sahne und bringt Kreativität in die Küche. Aus allem Kalten macht er ein luftig-leichtes Geschmackserlebnis, also von köstlichen Mousses oder Toppings über Pancakes, …

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OXO: Made for Measuring

Abgewinkelter Messbecher für ein leichtes Ablesen von Flüssigkeiten

Es ist oftmals eine Frage von Gramm und Milliliter: OXO weiß, wie entscheidend das präzise Abmessen von Zutaten für das Gelingen kulinarischer Meisterwerke ist. Mit seinen innovativen Küchenwerkzeugen im modernen, nachhaltigen Design setzt der Experte für Haushaltswaren beim „Measuring“ neue Maßstäbe und zieht die Aufmerksamkeit von Profi- und Hobbyköche gleichermaßen auf sich. In der Küche …

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Keck und Lang (Kela): „Viele Eisen im Feuer“

Die verschiedenen Produkte der Serie „Calido“ von Kela lassen sich perfekt kombinieren

Seit Anfang des Jahres haben Sie gemeinsam mit Marcel Michalek die Positionen der Geschäftsführer der Keck & Lang GmbH übernommen. Was hat Sie an Kela überzeugt?Kela ist ein sehr gut geführtes, solides Familienunternehmen, das sich in einer Branche bewegt, die ich durch meine langjährige Arbeit bei der WMF sehr gut kenne. Vor zwei Jahren wurde …

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AEG: SaphirMatt-Oberfläche

Die SaphirMatt-Oberfläche ist der Blickfang in jeder Küche

Die SaphirMatt-Kochfelder von AEG sind eine Weltneuheit, die nicht nur stylisch aussehen, sondern auch noch extrem robust sind. Was sind die großen Vorteile dieser Innovation?Zum einen das Design: Das elegante, mattschwarze Finish verleiht jeder Küche eine minimalistische Eleganz, die alle Blicke auf sich zieht. Durch 80 Prozent weniger Reflexion und den Anti-Fingerprinteffekt fügt sich das …

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Backtrends: Backen ist Familiensache!

Während sich die einen beim Mutter-Kind-Turnen noch die Füße wund laufen, sind beim Mutter-Kind-Backen kleine und große Hände bereits voll im Einsatz. Denn: In einer Welt, die besonders schnelllebig ist, gibt es eine Konstante, die seit Generationen Bestand hat: das Backen. Es ist nicht nur eine kulinarische Kunstform, sondern eine Tradition, die von Großmutter zu …

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Einmachen & Aufbewahren: Gut verschlossen?

Luft- und aromadichtes Frischhaltedosen-Set EasyClip von Mepal

Viele Marken haben praktische Lösungen, um Speisen zuzubereiten und aufzubewahren im Portfolio. Wichtig dabei sind die Verschlüsse. Der Good Grips Prep & Go-Salatbehälter von OXO hat beispielsweise als extra Plus den wasserdichten Deckel mit Silikondichtung und zwei einfach zu bedienenden Verschlussclips. Auch die Prep & Go-Serie von OXO besticht mit durchdachten Funktionen. Alle Behälter dieser Serie verfügen …

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