Für die diesjährige Kollektion Classic Limited Edition von Victorinox reichten auch im siebten Jahr Kreative der Crowdstorming-Plattform jovoto.com aus aller Welt Vorschläge ein: 878 Motive rund um das Thema „Places of the World“ standen zur Auswahl, von denen letztendlich zehn Motive von den Fans ausgewählt wurden. Die neue Kollektion ist seit Mai weltweit erhältlich.
Schnell, schneller, Rapido: Dieser Scheibenschneider von Gefu sorgt für eine einfache und saubere Anwendung sowie vier Millimeter dicke Gemüse- oder Obstscheiben aus Tomate, Erdbeeren & Co. Schneidgut einfach auf ein Küchenbrett legen, den Behälterboden entfernen und den transparenten Auffangbehälter mit seinen gezahnten Klingen aus japanischem Edelstahl draufdrücken: Fertig. Die Scheiben werden im Auffangbehälter gesammelt. Der …
Friedr. Dick haucht einer Messerform aus den 1930er Jahren neues Leben ein: dem Kochmesser „Ajax“ in der Serie Red Spirit. Die außergewöhnliche Form erinnert an einen Spalter, ein unverzichtbares Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch. Die auffällige Klingenform mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel.
Knackige Gemüsestifte, Kartoffelspalten für knuspriges Wedges oder Obstspalten für fruchtige Salate lassen sich mit dem Flexicut Gemüse- und Obstteiler von Gefu im Nu herstellen. Einfach die gewünschte Größeneinstellung (Viertel- oder Achtel-Stücke) des verstellbaren Messereinsatzes aus japanischem Klingenstahl vornehmen, Schneidgut in die Öffnung geben und mit dem Stößel durch die Schneidröhre drücken.
Mit der neuen Chili Mühle von Microplane lassen sie sich ohne viel Kraftaufwand schnell und einfach mahlen. Möglich machen es die rasiermesserscharfen Klingen – Made in USA. Durch diese können sich die ätherischen Öle der getrockneten Schoten optimal entfalten und der Geschmack wird verstärkt. Wie bei den bewährten Microplane-Reiben werden die Klingen bei der Chili …
Die neue Epicure Messer-Serie von Wüsthof steht im Mittelpunkt der Produkt-Neuvorstellungen auf der Ambiente. Epicure steht für eine neue Messer-Generation und vereint die Tugenden zweier großer Philosophien: Sie kombiniert die Effizienz und Leichtigkeit japanischer Messer mit deutscher Qualität und Sicherheit. Im Prozess der Designentwicklung wurde Überflüssiges reduziert und Erforderliches optimiert. Mit dem Dreizack-Logo, seit 1814 …
Gesundes, regionales Essen hat den Siegeszug in deutschen Küchen angetreten. An vorderster Front mit dabei – ein Klassiker. Frische Kräuter aus dem Garten oder vom Fensterbrett werten jedes Gericht auf schmackhafte Weise auf. Das edle Kräutermesser von Rösle aus geschmiedetem Klingen-Spezialstahl gleitet mühelos durch das frische Grün und verwandelt es gekonnt in natürliche Geschmacksverstärker. Mit …
Lässt die Herzen von (Hobby-)Köchinnen höher schlagen: Lady’s Line von Felix Solingen. Speziell abgestimmt auf kleine, feingliedrige Frauenhände, verleiht das Messer mit dem ergonomisch geformten Olivenholz-Griff der Zubereitung von Speisen angenehme Leichtigkeit. Seine vakuum- und eisgehärtete Klinge aus X50 CrMoV15-Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet und zeichnet sich durch anhaltende Schärfe sowie große …
Ganz in der Tradition japanischer Schmiedekunst steht die neue Messerserie Miyabi 4000 FC. Die Klingen der acht Messer bestehen aus einem Stück extrem robustem FC61-Stahl. Ihre achteckigen Griffe sind aus langlebigem Pakkaholz gefertigt, das nicht nur gut in der Hand liegt, sondern auch durch seine natürliche Optik besticht. So vereinen die Messer Schönheit mit außergewöhnlicher …
Bei der Entwicklung von The Knife. hat die Solinger Traditionsschmiede Profiköchen auf die Finger geschaut. Das Ergebnis gleicht einer Revolution, denn durch seine außergewöhnliche Form wird das Messer zu einer (fast) natürlichen Verlängerung der Hand. Höchste Schmiedekunst, innovatives Design und edle Materialien machen The Knife. zum perfekten Werkzeug. Nach dem German Design Award, dem Interior …
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