Kaffee und Tee sind das ganze Jahr über beliebt, aber gerade in der kalten Jahreszeit vollenden traditionelles Weihnachtsgebäck und feine Pralinen die kleine Auszeit zwischendurch. Aufbewahrt werden die Köstlichkeiten am besten in Blechdosen zum Beispiel von Gawol. Gebäck, Tee oder Kaffee sind in den attraktiven Dosen in unterschiedlichsten Größen und Designs gut aufgehoben und werden …
Das neue Mini-Waffelblech von Städter ergänzt die „We love baking“ Serie. Waffeln gelingen ab jetzt ohne Waffeleisen in häppchentauglicher Form. Auch zum Keksebacken, zum Gießen kleiner Schokoladentafeln und dem Einfrieren von Speiseeismasse ist das Mini-Waffelblech geeignet. Perfekt für das Fingerfood-Buffet an Kindergeburtstagen. Diese Backform ist mit der hochwertigen Antihaftbeschichtung aus Xynflon ausgestattet, die es besonders …
Extrem praktisch ist dieses Edelstahl-Backblech mit zwei ausziehbaren Bügeln von Lares. Durch die Lochung im Wellendesign können Wärme und Luft beim Backen optimal zirkulieren. Tortenringe und Backrahmen können einfach auf das Blech gestellt werden. Als Unterlage unter dem Backrahmen oder dem Tortenring sollte eine Dauerbackfolie oder Backpapier genutzt werden. Durch die Lochung werden die gebackenden …
Eine leckere Obsttarte ist im Sommer schnell gezaubert. Die Keramik-Tortenform von Spring eignet sich dafür vorzüglich. Sie hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern und überzeugt mit Qualität aus europäischer Fertigung. Sämtliche Keramikformen der Serie Chalet von Spring sind zudem elegante Lösungen zum Servieren und Anrichten, ofenfest bis 270 Grad, erhältlich in Weiß, Schwarz und Rot.
Die Gastroback Küchenmaschine Advanced Digital ist ein Allrounder und besticht durch klares Design sowie einem massiven Aluminiumguss-Gehäuse mit entsprechender Standfestigkeit. Mit ihrem leisen 600 Watt Hochleistungsmotor kann sie mit acht Geschwindigkeitsstufen und Pulse-Funktion sowie einem Planetenrührwerk mit abgedichteten Vollmetall-Getriebe aufwarten. Besonders praktisch: Bei schwerem Teig passt sich die Motorleistung automatisch an. Eine Edelstahl- und eine …
Der 42 x 24 Zentimeter große Kunststoff-Brotkasten von Tescoma bietet genug Platz für große Brote im Ganzen. Über Schiebeleisten an den Luftschlitzen kann die Belüftung reguliert werden. So halten die Backwaren länger frisch. Handelsübliche Brotmesser finden Aufnahme in dem herausnehmbaren Messerhalter und sind so jederzeit griffbereit. Der Deckel aus natürlichem Bambus fungiert als Schneidbrett oder …
Unsere essbaren Streudekore gibt es nun auch in Bio-Qualität. Sie enthalten natürliche, bio-zertifizierte Zutaten, sind vegan und laktosefrei. Färbende Lebensmittel wie schwarze Johannisbeere oder Spirulina sorgen für leuchtend schöne Farben ganz ohne AZO-Farbstoffe. Ob Perlen, Herzen oder der farbenfrohe Mix „Be Happy“ – die Streudekore sind ideal zum Dekorieren und Verzieren von Pralinen, Petits Fours, …
Der intelligente Dampfbackofen Miji IEO25L verfügt über eine Programmsteuerung, die den jeweils benötigten Temperaturverlauf in Kombination mit dem erforderlichen Feuchtigkeitsgrad ansteuert. Exaktes Backen, Braten und Dampfgaren wird so auch für den Laien möglich. Neben 40 integrierten Programmen kann der Nutzer sehr einfach auch individuelle Abläufe zusammenstellen. Das überzeugte auch die Jury des Plus X Awards, …
Bisher übliche Tortenringe können zwar variabel an die Größe des Bodens angepasst werden, doch beim Befüllen wird der Ring oft auseinander gedrückt und ein Teil der Füllung läuft aus. Besser und vor allem viel zuverlässiger funktioniert ein neuer Tortenring von Lares. Ein hitzebeständiger Klemmhebel arretiert ihn mit einem Klick fest im gewünschten Durchmesser. Erhältlich in …
Baguettes, Brötchen, Weißbrotstangen im Mini-Format oder traditionell geformtes Brot – mit den neuen glasfaserverstärkten Silikon-Backformen von Zenker gelingt das wie beim Bäcker, außen knusprig und innen himmlisch weich. Das besondere Material sorgt während des Backens dafür, dass die heiße Luft zirkulieren und die Feuchtigkeit entweichen kann, sodass die Backwaren gleichmäßig gebacken werden. Die Formen sind …
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