Ausgabe: 2023 Frühjahr KitchenTrend
Selfmade: Das Glück vom Selbermachen
Gut für mich Neugierige Hobbyköche und -bäcker probieren, kreieren und testen. Die klassische deutsche Hausmannskost wird so mit fremdländischen Einflüssen zum grandiosen Gaumenfeuerwerk, Backwerk zu regelrechten Kunstwerken und eine einfache Mahlzeit mit frischen Zutaten zu einem Genusshöhepunkt. Denn der Einkauf frischer, regionaler Produkte, handwerkliche Tätigkeiten wie Kneten, Formen oder Schneiden und nicht zuletzt das Wissen …
