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Kai: Zehn Millionen Messer der Serie Shun

10. August 2023, 22:35

Der japanische Schneidwarenhersteller Kai feiert zehn Millionen verkaufte Exemplare seiner erfolgreichen Messerserie Shun mit dem weltweit auf 6.000 Stück limitierten „Shun Kohen – Anniversary Luxury Set“. Dieses umfasst jeweils ein Kochmesser und ein Allzweckmesser auf höchstem Niveau mit einzigartig gemusterten Klingen und speziell tiefrot-schwarz gemaserten Pakkaholz-Griffen.

Die außergewöhnlichen Messer sind für die sichere Aufbewahrung und den Transport in einem hochwertigen Aluminiumkoffer untergebracht. Darüber hinaus
sind die limitierten Messer mit einer Seriennummer versehen. Diese Charakteristika machen jedes Set zum Unikat. Das Shun Kohen Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 Zentimetern und das Shun Kohen Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 Zentimetern verbinden hervorragende Eigenschaften mit einer einzigartigen Optik. Die Klingen überzeugen durch einen 72-lagigen Dual-Core-Damaszenerstahl mit einer Härte von 60 (±2) HRC. In einem innovativen Schmiedeverfahren wird dieser mit abwechselnden Schichten aus flexiblem und gleichzeitig widerstandsfähigem VG2-Stahl und besonders hartem VG10-Stahl geschmiedet. Mit der Zusammenstellung aus Kochmesser und Allzweckmesser unterstützt das Set die vielseitigen Schneideherausforderungen in der Küche ideal. Dabei liegt der symmetrisch geformte, tiefrot-schwarz gemaserte Pakkaholz-Griff bei der Anwendung äußerst komfortabel und sicher in der Hand. Gleichzeitig sorgt der durchgehende Erl für die optimale Balance zwischen Klinge und Griff. Die Behandlung mit ausgesuchten Harzen macht die Pakkaholz-Griffe dauerhaft äußerst feuchtigkeitsbeständig, geschmeidig, belastbar und langlebig. Im gepolsterten Aluminiumkoffer mit Shun-Logo sind die Messer jederzeit sicher untergebracht. Darüber hinaus sorgen die beiden im Set enthaltenen Lederscheiden für zusätzlichen Schutz der scharfen Klingen – auch dann, wenn die Messer außerhalb des Aluminiumkoffers aufbewahrt und transportiert werden.

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Das Shun Kohen – Anniversary Luxury Set TBS-0220 ist ab September 2023 erhältlich.

kai-europe.com

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