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Küchenprofi: Ein Fass mit Klasse

Wenn es um die beste Qualität bei Olivenöl geht, kann man schon einmal ein Fass aufmachen: das Ölfass Barile von cilio bewahrt das volle Aroma und ist ein echter Blickfang auf dem Esstisch. Der praktische Schraubverschluss ermöglicht einfaches Befüllen und Dosieren. Mit einem Fassungsvermögen von 750 Milliliter und einer Höhe von 13,5 Zentimeter ist die …

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Trend 2025: Nippon Style / Tokyo Taste

Mit Gewürzen von Wiberg japanisch genießen

Japan liegt als Reiseziel voll im Trend – mit dem wachsenden Interesse für das Land der aufgehenden Sonne gewinnen seine traditionellen Produkte und kulinarischen Genüsse zunehmend auch in unseren Küchen an Bedeutung. Inszeniert In der japanischen Küche zählt nicht nur der Geschmack, sondern ebenso die Inszenierung. Die Komponenten werden mit größter Sorgfalt arrangiert, so dass …

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Trend 2025: Mein Name … ist Hase

Die Pastell-Serie „„Bunny Bloom“ von Wurm

Und natürlich darf an dieser Stelle der berühmte Osterhase nicht fehlen: Schon seit Jahrhunderten bringt er Kindern kleine Gaben und gilt als fröhlicher Bote des Frühlings. Warum gerade der Hase? Zum einen wegen seiner beachtlichen Vermehrungsfreude, zum anderen, weil er in der Dämmerung besonders aktiv ist – genau dann, wenn früher die Osternester gesucht wurden.Unabhängig …

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Trendseller: Messerschmiede Kneissler in Zell am Harmersbach

Lockt definitiv hinterm Ofenrohr hervor: eine originelle Wareninszenierung in der Messerschmiede Kneissler

Wenn in Zell am Harmersbach im Schwarzwald von Stahlwaren die Rede ist, führt kein Weg am Fachgeschäft für Stahl- und Haushaltswaren, der Messerschmiede Kneissler, vorbei. Seit fünf Generationen wird hier das Handwerk der Messerschmiedekunst gepflegt – und 2025 feiert das Familienunternehmen sein 150-jähriges Bestehen. Mit scharfem Sinn KlingenkunstAls Messerschmiedemeister vereint Willi Kneissler handwerkliches Können mit …

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Role Models: Rudolf und Daniel Schillheim

Rudolf und Daniel Schillheim

Visionäre mit Spürsinn Seit Jahrzehnten heben Rudolf und Daniel Schillheim das Potenzial ihres Familienunternehmens Gefu und verwandeln damit Ideen in erfolgreiche Klassiker für die Küche. Herr Schillheim, Sie haben einmal gesagt, Sie hätten Gefu schon damals als „Goldgrube“ gesehen. Was meinten Sie damit?Rudolf Schillheim: Als junger Mitarbeiter habe ich erkannt, dass wir zwar gute Produkte …

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AMC Cook & Go App: So kocht man heute

Mit einem Fingertipp zu mehr Kochvergnügen: Seit dem 17. September ist die neue AMC Cook & Go App in den App-Stores verfügbar. Als digitaler Kochassistent führt sie mit frischem Design, smarten Funktionen und klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen durch jedes Rezept – für müheloses Gelingen und besten Geschmack. Verbesserte FeaturesSchon beim Öffnen fällt auf, wie klar und modern …

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Cosy & Trendy: Facettenreiche Genussmomente

Die drei stilvollen Serien „Jade“, „Astera“ und „Lily White“ von Cosy & Trendy vereinen Design, Qualität und Eleganz für besondere Momente am Tisch. Schön gedeckte Tische haben etwas Magisches: Sie laden zum Verweilen ein, lassen Speisen erstrahlen und schaffen unvergessliche Momente. Mit drei einzigartigen Kollektionen zeigt Cosy & Trendy, wie unterschiedlich die Sprache von Formen, …

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Lékué: Food & Fun im Flow

Der Air Fryer von Lékué

Vielseitige KüchenheldenAlle Lékué-Produkte bestehen aus hochwertigem Platin-Silikon – flexibel, langlebig und extrem temperaturbeständig von minus 60 bis 220 Grad Celsius. Das geruch- und farblose Material ist absolut lebensmittelsicher, haftet nicht und beeinträchtigt weder Geschmack noch Geruch. Ob Mikrowelle, Backofen, Kühlschrank oder Gefrierschrank – Lékué-Produkte sind vielseitig einsetzbar und langlebig. lekue.com

Deejo: Auf der Welle des Erfolgs

Mit einem Santoku aus Damaszenerstahl – in limitierter Auflage – bringt Deejo sein erstes Küchenmesser auf den Markt. Es steht am Anfang einer neuen Kollektion für das Jahr 2026. Die französische Marke Deejo hat seit ihrer Gründung 2014 das Taschenmesser neu gedacht: ultraleicht, puristisch und mit einer individuell gravierten Klinge personalisierbar. Aus dieser Idee entwickelte …

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