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Böker: Kochmesserserie Cottage-Craft

Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe traditioneller Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders ist dabei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig. Gesamtlänge: 28,0 cm, Klingenlänge: …

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Böker in Solingen: Angesagter Knifestyle

Seit inzwischen 150 Jahren ziert der Kastanienbaum als Qualitätssiegel die Messer von Böker in Solingen. Wer auf eine so lange Geschichte zurückblicken kann, hat allen Grund zu feiern. Auf der Kochmesserserie Böker Core baut diese Sonderedition mit geräuchertem Kastanienholz auf Ein Messer ist ein Messer? Von wegen. Wer einmal die heiligen Hallen der Böker Messer-Manufaktur …

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Scharfmacher

Die extrem einfache Handhabung des Work Sharp Culinary E5 von Böker wird nicht nur durch die Winkelführungen des Geräts gewährleistet, sondern auch durch die timergesteuerten Schärfintervalle sowie die unterschiedlichen Geschwindigkeiten der integrierten Schleifbänder. Zudem sorgt die automatische und komplett wartungsfreie eingebaute Schleifstaubabsaugung und das leise Arbeitsgeräusch für ein sauberes und ruhiges Arbeiten, so dass der …

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Schmiedekunst

Dynamische Linienführung, hervorragendes Handling und beste Schneidfähigkeit zeichnen die Messer der Serie Core von Böker aus. Die hochwertigen Messer verfügen über einen geschmiedeten Kropf, einen abgerundeten Klingenrücken und eine Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15). Die wunderschön gemaserten, wohlproportionierten Griffe aus Walnussholz vervollständigen das stimmige Gesamtbild. Die Serie Böker Core besteht aus folgenden Messern: großes und kleines …

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