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HKTDC International Sourcing Show 2022

Good Food, good mood

Februar 2022
Das neue WMF Kult X Stabmi- xer Set mit Stabmixer, Mini- Zerkleinerer, Schneebesen und Stampfer für kreative Gerichte
KitchenAid Artisan K400 Standmixer in 14 Farben erhältlich

Im Themen-Special „Good Food – good mood“ der Marke Gastroback finden sich online viele praktische Tipps und tolle Rezepte für eine gesündere Ernährung. Der Vital Mixer Plus von Gastroback im robusten Edelstahlgehäuse steht dank des starken 850 Watt Motors und dem 6-fach Edelstahl-Messers für kraftvolles Mixen. Mit den zwei Geschwindkeitsstufen und der Pulse-Funktion erreicht man schnell ein optimales Mixergebnis. Ohne große Mühe gelingen Frucht- und Fitnessdrinks, Milchshakes, Smoothies oder Salsa-Sau- cen, Suppen und Babynahrung. Der 1,5 Liter Borosilikatglasbehälter mit integ- riertem Messbecher ist hitze- und kältebe- ständig, weitere Zutaten können durch eine Öffnung in der Mitte des Deckels hinzugegeben werden.
Ein anderer starker Mixer, der B 1800, stammt von Caso, ausgestattet im hoch- wertigen Edelstahlgehäuse mit 1.800 Watt, einem 1,75 Liter Glasbehälter mit Skala, einem robusten 6-fach Messer mit goldener Titanbeschichtung. Abgerundet wird er durch ein praktisches Zubehör-Set mit Edelstahl-Zerkleinerer (750 Milliliter) für Nüsse, Kaffeebohnen, Pesto sowie einer Mix & Go Trinkflasche (700 Milliliter). Der integrierte Sicherheitsverschluss lässt das Gerät nur anspringen, wenn das Mischgefäß perfekt arretiert und der Deckel fest verschlossen ist. Zudem verfügt er über einen Überhitzungsschutz.
Smoothies, frische Säfte oder Pesto selbst zuzubereiten ist nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich, da man weniger Verpackungsmaterial verbraucht. Auch Reiben, beispielsweise von Microplane zählen zu optimalen Küchenhelfern, mit denen frischer Ingwer, Muskatnuss oder andere gesunde Gewürze in Null-Komma- nichts klein gerieben und ganz frisch ver- arbeitet werden können.

Gourmet Gewürzmühle von Microplane
Mixer B 1800 von Caso mit umfangreichem Zubehör
Der Vital-Mixer Plus von Gastroback hat zwei Geschwindig- keitsstufen und Pulsfunktion

Gerade im Winter müssen die Abwehr- kräfte gestärkt werden. Mit dem Artisan K400 Standmixer von KitchenAid kann der „healthy Lifestyle“ sekundenschnell in die Tat umgesetzt werden. Neben seinem ästhetischen Design überzeugt der Blen- der mit einem leistungsstarkem 1,5 PS Motor. Spielend verarbeitet er auch fasrige und harte Zutaten. Der 1 Liter-Zitruspres-sen Aufsatz bereitet frische Obstsäfte zu. Im K400 Standmixer mit seinen zahlreichen abgestimmten Program- men lassen sich nährstoffreiche und antioxidative Smoothies zubereiten, angereichert mit Ballaststoffen und Proteinen. Mit dem Neuen 3,1 Liter Food-Prozessor von KitchenAid gelingen knackige Wintersalate im Handumdre- hen. Verstellbare Schneidescheiben, eine beidseitig verwendbare feine und mittlere Reibscheibe und das Würfel- zubehör sorgen dafür, dass das Gemüse schnell und präzise geschnitten, gerieben oder klein gewürfelt wird. Und es stimmt schon: Gesunde Ernährung erfrischt Körper und Geist und hebt die Laune! Mit den richtigen Küchentools gelingt das problemlos.

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