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Fiskars – Fiskars Norden steel

Februar 2022

Die Pfannen und Töpfe aus der Norden-Serie von Fiskars überzeugen durch zeitlos nordisches Design, hohe Qualität und innovative Funktionalität. Auf das gesamte Sortiment gibt Fiskars 25 Jahre Garantie!

Fortschrittlich und doch stark im Erbe verwurzelt, so lässt sich die nordische Seele beschreiben und genau das fängt auch die Serie „Norden“ mit ihren Pfannen und Kasserollen von Fiskars ein: Langlebiges, nordisches Design, inspiriert von der Natur, dem nordischen Leben, deren Kultur und Tradition. Das Fiskars Norden-Sortiment ist aus einer langen Tradition von Handwerkskunst entstanden. Die Serie kombiniert hochwertige Materialien und fortschrittliche Leistung.

Ideal für hohe Temperaturen: Gusseisen speichert die Wärme extrem gut

Hochwertig & langlebig

Die Norden-Serie wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt. Veredelt wird das Kochgeschirr mit einer Thermium Mineralbehandlung, die für hervorragende Antihafteigenschaften auch bei sehr hohen Temperaturen sorgt. Dadurch bleibt das Kochgeschirr langlebig und sehr pflegeleicht. Die Gusseisen-Bratpfanne oder die Gusseisen-Grillpfanne gibt es jeweils sowohl in 26 als auch 28 Zentimeter Durchmesser. Gusseisen speichert Wärme extrem gut und ist ideal für hohe Temperaturen, zum Beispiel zum Braten von Fleisch und zum schönen Bräunen der Oberfläche von Speisen. Durch den abnehmbaren Holzgriff aus finnischer Birke lassen sich die Pfannen auch bis 270 Grad in den Backofen stellen. Dazu passend mit denselben Eigenschaften gibt es die mit einem Deckel versehene und großvolumige Fiskars Norden Gusseisen-Kasserolle (einmal mit sechs Liter und mit vier Liter Volumen sowie mit fünf Liter in oval).
Auch die Norden Stahl-Bräter oder Stahl-Bratpfannen verfügen über beste Eigenschaften: dicker Boden und mehrere Lagen für gleichmäßiges Erhitzen. Im Stahl-Bräter gelingt langsames Garen, beispielsweise für Gratins, Risottos und Schmorfleisch. Der Aluminiumkern zwischen der äußeren und der inneren Schicht aus rostfreiem Stahl gewährleistet gleichmäßiges und effizientes Erhitzen auf allen Herdarten. Der Deckel aus rostfreiem Stahl hat ein unverwechselbares Design, während der zusätzliche Griff die Wärmeübertragung minimiert und so die Handhabung erleichtert.
Gegründet wurde Fiskars bereits 1649 und zählt heute zu den weltweit führenden Premium-Lifestyle-Marken, die das tägliche Leben angenehmer machen. Das Sortiment für den Garten und die Küche ist rund um den Globus beliebt. Alle Fiskars Kochgeschirre werden in Finnland hergestellt und mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wohlbefinden entwickelt – von hochwertigen Materialien bis hin zu Ergonomie und Benutzerfreundlichkeit. Mit ihrem inspirierenden Design und ihrer Langlebigkeit haben alle Fiskars Küchenprodukte ein Ziel: die Freude am Kochen zu bewahren.
fiskars.com

Die Norden-Serie in Edelstahl erfüllt alle Ansprüche

Finnischer Starkoch für Fiskars

Ein Michelin Stern, zwei Hände und viele Überraschungen, so stellt sich der Finnische Starkoch Sauli Kemppainen beim Masterclass Online-Kochkurs von Fiskars vor. Mit ihm gemeinsam lassen sich die Vorzüge des hochwertigen Geschirrs von Fiskars noch besser entdecken.
Ungewöhnliche Kombinationen wie Ente mit finnischem Lakritz oder Knollensellerie mit Steinpilzsoße machen seine Kreationen aus. Zubereitet wird in der Nordic-Serie von Fiskars.

3 Fragen An Sauli Kemppainen

Was zeichnet für Sie als Sternekoch die Norden-Serie aus?
Ich habe über 30 Jahre Erfahrung im Kochen. Dabei habe ich alles Mögliche erlebt und gesehen – von der Kantinenküche bis zum Sternerestaurant. Und dennoch bin ich sehr überrascht gewesen, wie gut die Pfannen der Norden-Serie sind. Ich kann da nur sagen, dass sie absoluter Hammer sind und sie werden jeden überzeugen, der einmal mit ihnen gekocht hat.

Welche Vorzüge bietet das Kochgeschirr von Fiskars?
Bei der korrekten Pflege wird in diesen Pfannen und Töpfen nichts anbrennen, kleben oder anhaften. Das passiert ja vor allem schnell bei Speisen mit hohem Eiweißanteil. Mein Sohn liebt beispielsweise Eiergerichte, die ich deswegen regelmäßig zubereite. Mit den Norden-Pfannen gelingt jedes davon. Spiegeleier brate ich immer ohne Fett und sie gleiten perfekt aus der Pfanne ohne Rückstände. Besonders hartnäckig können auch Eiweißcrêpes sein. Dazu schlägt man Eischnee mit etwas Zitronensaft auf und gibt etwas Öl dazu. Bei vielen günstigen Pfannen würde das sehr schnell anhaften, doch in der Norden-Pfanne sind die noch nie kleben geblieben. Zudem sind die Produkte super einfach sauber zu halten. Ich spüle sie nur mit Wasser aus. Durch die Beschichtung lassen sich alle Rückstände ohne Spülmittel entfernen und es schont die Beschichtung. Bei dieser Handhabung wird das immer funktionieren und die Pfannen bleiben lange erhalten.

Haben Sie ein Lieblingsprodukt von Fiskars?
Ein Lieblingsprodukt ist eines, das man jeden Tag nutzt. Das ist wie mit Kleidung: Ich habe viele T-Shirts, aber darunter sind nur drei, die ich quasi immer trage. Die Norden Steel Bratpfanne in 24 und 28 Zentimeter Größe nutze ich wirklich jeden Tag und bin begeistert. Deshalb sind sie meine Top-Produkte von Fiskars.

Auch Sternekoch Sauli Kemppainen ist von dem Fiskars Kochgeschirr begeistert
Edel & natürlich: die Messer der Norden- Serie mit Griff aus Birkenholz

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