Themen & Trends

ANZEIGE

ABO Mediadaten Kontakt Newsletter

ZWEI MAGAZINE - EINE WELT

Vom Produktvertrieb

zum Medienkanal

Dass Amazon und Alibaba die Einkaufswelt bald komplett regieren und der traditionelle stationäre Handel ausstirbt, das ist für viele keine Theorie mehr. Jedoch ist weder das Format Fachhandel noch die Branche in 1A-Lagen ausgestorben. Tatsächlich gibt es Chancen.

Immer wieder – vor allem in der Mode – gibt es die Idee des genderlosen Designs, also eine Unisex-Gestaltung, die keinen Unterschied zwischen Männern und Frauen macht. Dabei hat das Neuromarketing bewiesen, dass Männer und Frauen hormonbedingt verschieden ticken und dadurch auch unterschiedliche Vorlieben haben.

Der Gesang der Trauben

Über kaum ein anderes Getränk wird so viel gefachsimpelt wie über Wein. Sie meinen, da sei alles gesagt? Falsch gedacht, denn Justin Leone bringt neue und unbekannte Seiten des Weins zum Klingen. Das perfekte Bargeflüster!

Butch in Düsseldorf

Seit 2010 findet man bei Butch in Düsseldorf viele spannende Ideen rund um das Thema Kochen. Dabei sind alle Produkte handverlesen. Ein überzeugendes Konzept, das sich durchaus auch an Heldinnen am Herd richtet.

Am Puls der Zeit

Die Marke WMF steht für lösungsorientierte Produkte. Auch auf der Ambiente wird man eine ganze Reihe innovativer Neuheiten vorstellen. Wir sprachen im Vorfeld mit Martin Ludwig, Senior Vice President Consumer Goods, International Strategy & Product Creation

Raum für Wachstum

Amefa hat das neue Verwaltungs- und Logistikzentrum in Solingen bezogen. Damit positioniert sich das Unternehmen als moderner Betrieb und attraktiver Arbeitgeber.

Farbige Küchenikonen

Seit einem Jahrhundert steht bei KitchenAid Kochen und Genuss an erster Stelle. Unter dem Slogan „Typisch Macher“ stehen Produkte, die eine perfekte Mischung aus professioneller Leistung, handwerklicher Qualität und wegweisenden Designs darstellen. Nun steht die Erweiterung des Blender-Sortiments im Fokus.

Intelligentes Design

Seit 25 Jahren steht die Marke AdHoc für gutes deutsches Design, das durch das Zusammenspiel von Funktion, Ästhetik und Qualität überzeugt. Und der Firmenname hält, was er verspricht: genussvolle Momente dank einzigartiger Produkte.

Seit 70 Jahren voll im Trend

Dank einem guten Gespür für aktuelle Entwicklungen steht Mepal auch nach sieben Jahrzehnten für richtungsweisendes Design am Puls der Zeit.

Innovationen mit Pfiff

Mit seiner Sonderpräsentation Solutions zeigt Sebastian Bergne jährlich auf der Ambiente den ungebrochenen Innovationsgeist der Küchen- und Haushaltsbranche. Die diesjährige Auswahl an durchdachten und nützlichen Produkten wird mit erklärenden Videos im Foyer der Halle 4.0 ausgestellt.

Junge Firma, hoher Anspruch

Trendiges, stilvolles Design und nachhaltige Materialien zeichnen die Becher, Flaschen und Lunchboxen des jungen, erfolgreichen Frankfurter Labels chic.mic aus. Perfekte Begleiter für unterwegs, zum Vorbereiten von Speisen und ToGo. Von witzig-verspielt bis eleganten reichen die schönen Designs, in die man sich stante pede verliebt.

Affen-Spektakel

Exotische Üppigkeit

Der Dschungelmotiv-Trend hält an. Die Kombination aus Natürlichkeit und exotischer Üppigkeit finden wir einfach besonders reizvoll. Jetzt kommt ein neuer Eyecatcher ins Spiel – Affen.

„Graspapier“

Im grünen Bereich

Eine grandiose Erfindung: Ersetzt man einen Teil der Holz-Zellstoffe bei der Papierherstellung durch Gras, spart man Energie, Wasser, Chemikalien und reduziert auch noch die CO2 Emissionen.

Rosendahl Design Group verschönert und verbessert mit ihren dänischen Produkten den Alltag. Zum Sortiment gehören Geschirr, Küchenwerkzeuge und Einrichtungsgegenstände, allesamt zeitlos, minimalistisch und ästhetisch.

Knoblauch in Markdorf am Bodensee

Wer einmal den Weg zu Knoblauch an den Bodensee geschafft hat, wird es nicht bereuen. Rund 250 Mitarbeiter haben sich mit Herzblut dem Ladenbau und der Inneneinrichtung verschrieben. Heraus kommen außergewöhnliche Konzepte.

Sein & Haben in Nürnberg

Im Nürnberger Concept Store Sein & Haben gibt es lauter Lieblingsstücke der beiden Besitzerinnen, die sich gerne von nordischem Design inspirieren lassen. Seit drei Jahren betreiben die Schwestern ihren Laden und haben schon viele Stammkunden gewonnen.

Durchblick erwünscht

Alle fordern Transparenz: Sei es in der Politik, in der Wirtschaft, in der Finanzbranche oder im Job. Klarheit schafft Vertrauen, jeder weiß, woran er ist. Auch in der Mode wird das Thema nicht ausgelassen und die Designer bringen transparente Kleidung und durchsichtige Plastiktaschen, in denen man seine Handtasche oder Accessoires verstauen kann, auf die Laufstege. Zum neuen Trend gehören auch transparente PVC-Stiefel, durchsichtige Mäntel, Jacken und Hosen.

Unter der Marke Gilde vereint Gilde Handwerk die Welt der Geschenke und Accessoires. Im Jahr 2020 feiert Gilde das 60-jährige Jubiläum und blickt zurück auf eine Geschichte voller Ereignisse, Veränderungen und spannender Geschichten. Wir sprachen mit dem Geschäftsführer der Gilde Gruppe Hamid Yazdtschi.

Sportliche Steilvorlagen

Das Jahr 2020 ist ein besonderes. Neben dem auffälligen Jahresdatum besticht es durch Großereignisse des Sports, die Konsum, Verkäufe und damit auch Umsätze beflügeln.

Schlicht, schön, festlich

Weihnachten wird gerne viel und üppig dekoriert, aber nicht jeder mag die traditionelle Rot-Grün-Farbigkeit und einen opulenten Raumschmuck. Auch schlicht reduziert lassen sich sehr schön Räume festlich schmücken.

Low-Waste-Weihnachten

Der Trend zu umweltfreundlicheren Gewohnheiten wird vielen wichtiger. Dabei geht es um die Meilensteine des Lebens, aber auch um die vielen kleinen Entscheidungen im Alltag. Zunehmend mehr Menschen denken über die Auswirkungen ihres Handelns nach und ihr Konsum wird immer bewusster – auch zu Weihnachten. Dabei erwarten sie vermehrt von Unternehmen, dass diese ebenfalls ihren Beitrag leisten.

Schöne Bescherung

Weihnachten 2020 kann kommen. Die Partner der Christmas Trend Group haben ihre kreativen Köpfe rauchen lassen und herausgekommen sind sechs Trends für das Fest der Feste.

Viele suchen heute in ihren eigenen vier Wänden Entspannung. Einfach mal die Füße hoch legen, sich Zeit für sich selbst nehmen und zur Ruhe kommen.

Trendfarbe des Winters

Wir kennen Orange vor allem als intensiv leuchtende Farbe. Jetzt wird sie in einem dunkleren, wärmeren Ton eingesetzt. Da diese Version fast etwas verbrannt wirkt, spricht man auch von „Burnt Orange“.

Tiger im Sprung

Indische Aura und Produkte faszinieren immer mehr Menschen der westlichen Hemisphäre. Auch in Deutschland setzt der Tiger vom asiatischen Subkontinent zum Sprung an und erobert die Herzen der Messebesucher und Endkunden.

Natur-Kompositionen

Einrichtungs-Kunst von Scholtissek

Die Möbel- und Design-Manufaktur Scholtissek verwandelt Holz zu einzigartigen Einrichtungs-Kunstwerken und das „Made in Germany“. Wir besuchten Inhaberin und Vertriebsleiter in ihrem Showroom.

Buchhandlung Gustav Roth in Offenburg

Die Buchhandlung Gustav Roth aus Offenburg behauptet sich seit 122 Jahren in einem nicht ganz einfachen Umfeld und macht die Liebe zum Buch zum Erfolgsmodell. In diesem Jahr wurden sie mit dem Passionstar der EK/servicegroup ausgezeichnet.

It‘s a match:

Steffi Graf und Feiler

Tennis-Legende Stefanie Graf ist das neue Gesicht der Textiltraditionsmarke Feiler. Ein Traumpaar, denn Feiler produziert als einzige Firma in Deutschland noch echte, hochwertige Chenille und die Tennis-Ikone hat einen unbestechlich klassischen Style, das passt perfekt zusammen!

Wo ich hingehöre

Hirnforscher und Philosophen wollen wissen, was den Menschen ausmacht und was ihn abgrenzt von Künstlicher Intelligenz. „Identität“ hat auch die 50. Heimtextil zum nächsten Trendthema erkoren. Die internationale Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien in Frankfurt präsentiert unter dem Motto „Where I belong“ vom 7. bis 10. Januar 2020 ein enormes, internationales Spektrum. Hier findet der Fachhandel neuste Trends und Inspirationen zur Umsetzung im Geschäft!

Outdoor Special

Auch Städter sehnen sich nach einem naturnahen Leben mit gesunder Luft, frischen Nahrungsmitteln und grünen Rückzugsorten in ihrer Umgebung. Dabei spielt es keine Rolle, wie viel Platz zur Verfügung steht: Gegärtnert wird auf kleinstem Raum. Gefragt sind daher flexible, modulare, smarte und immer auch designorientierte Lösungen.

Wasser im Garten

Jahrhundertsommer, Hitzewelle, Tropentage – kaum ein Thema hat Gartenfreunde in den vergangenen Sommern so beschäftigt wie das Wetter und damit einhergehend die Themen Wasser und Bewässerung im Garten.

Brandheiß befeuert

Grillen liegt weiterhin im Trend: Immerhin Dreiviertel aller deutschen Haushalte grillt laut einer Nielsen Studie regelmäßig. Und um die Grillmeister bei der Stange oder vielmehr am Feuer zu halten, hat sich die Branche wieder einiges einfallen lassen wie man im September auf der spoga + gafa entdecken konnte. Ein Einblick.

Mann – Frau – Küche

Evolutionäre Muster im Küchenbereich

Mann/Frau: Die Unterschiede arbeiten gleichnamige TV-Serien, Wörterbücher oder Ratgeber mehr oder weniger ernst auf. Evolutionäre Muster lassen sich nicht verleugnen, ändern sich aber deutlich – auch im Küchenbereich.

- mein Lifestyle

Der einstige Arbeitsraum Küche hat es zum Ausdruck des persönlichen Lebensstils gebracht. Dabei ist sie zum sozialen Treffpunkt gewordenund das das Selbstkochen steht wieder hoch im Kurs.

The easy way of life

Die IFA 2019 begeisterte mit Spitzen-Innovationen wie Sprachsteuerung, Künstlicher Intelligenz, Nachhaltigkeit und ultraschneller 5G-Technologie. Im Bereich der Elektro-Hausgeräte traf Design auf Technik, Multifunktionalität, Simplifizierung und Künstliche Intelligenz.

Welchen Wert geben wir KI?

Wenn Maschinen selbst entscheiden, nach welchen Kriterien tun sie das? Gibt es soziale Gerechtigkeit, Moral und Ethik unter Algorithmen?

Festmahl, SoulKitchen, Sehnsüchte

Was wärmt unsere Seele und Mägen, wenn es draußen kälter wird? Unsere Sehnsüchte - auch in der Küche - wechseln mit den Jahreszeiten und da ist es gut, das passende Equipment darauf abgestimmt anzubieten.

Noch mehr Funktion & Design

Kenwood steht seit jeher für leistungsstarke Küchenmaschinen, die Back- und Kochfans in aller Welt begeistern – mit ihrem unverwechselbaren Design ebenso wie mit hochwertiger Verarbeitung und ausgefeilter Technik. Auf der IFA in Berlin präsentierte das Unternehmen aus der De’Longhi-Gruppe neue Highlights.

Schneidwaren Eberhardt in Wiesbaden

Ein „scharfes Traditionshaus“: Seit 1858 gibt es Schneidwaren Eberhardt in Wiesbaden mit hochwertigen Messer- und Stahlwaren. Inhaberin Jana Seidel bietet neben einer vielfältigen Produktpalette vor allem gute, persönliche Beratung. Der Kunde darf die Messer hier ausprobieren und findet für jeden Gebrauch seinen Favoriten.

Erleben, fühlen, ausprobieren

Wüsthof feierte am 24. August 2019 die Eröffnung des neuen Markenstores in Solingen und brachte dafür den Tag des Messers nach Deutschland.

#foodporn, #foodie, #instafood

Über die sozialen Medien werden wir mit Foodfotos von Bloggern bombardiert, die kunstvolle Kreationen in unglaublich schöner Atmosphäre posten und man fragt sich, wie sie es schaffen, dass das so lecker aussieht. Mit den richtigen Helfern ist es teils gar nicht so schwer.

Bewusster konsumieren

Als Sandra Forster 2005 in München das erste vegane Restaurant in Deutschland eröffnete, hatte man weder die Plastikberge in den Weltmeeren noch den Klimawandel wirklich im Blick. Trotzdem keimten bereits damals Trendthemen wie gesunde Ernährung, Umwelt und Nachhaltigkeit. Der Dreiklang findet heute auch in der „Fridays for Future“-Bewegung seinen Ausdruck. Die nächste Generation konsumiert bewusster, unterstreicht Zukunftsforscher Tristan Horx. Das schlägt sich unter anderem in Repairshops, Second-Hand-, Verleih-Angeboten, nachhaltigen Unternehmenskonzepten und einem neuen Verständnis für Küche und Genuss nieder.

Gegen den Verpackungswahnsinn!

Kommt jetzt erst richtig die Zeit für die drei großen T - Taschen, Trinkflaschen und Tupperware? Die Trends sprechen für solche mehrfach verwendbaren Verpackungen.

Ein Kapitel des aktuellen Food Reports von Hanni Rützler widmet sich der „Eating Art“ und beschreibt, wie Kunst und Design den Blick auf unser Essen verändern.

Trinkt euch fit!

Ob Wassermelone mit Chia-Samen, Rosen-Kardamon Chai Latte oder Iced spicy green Tea: Gesunde Flüssigkeiten boomen! Dabei werden die Power-Drinks mit diversen frisch gemörserten Gewürzen oder Kokoswasser verfeinert und sowohl heiß wie kalt genossen.

Öko zeigt Style

Aufgrund unserer modernen Lebensweise sind wir viel auf Achse. Das führt zu einem flexibleren und individuelleren Essverhalten, was in der Vergangenheit zu wachsenden Müllbergen geführt hat. Wiederverwendbare Behältnisse, die ganz nebenbei sogar unseren Hunger nach individuellem und stylischem Design stillen, schaffen Abhilfe.

Apfelböck in Passau

Nahe Passau bei Apfelböck: Chef Rudolf Freund bietet gemeinsam mit Frau, Sohn und engagiertem Team neben exzellenter Beratung viele Extras darunter Lieferservice, Grillevents und Late-Night-Öffnungen.

Traumhaft tafeln

Ob Tea Time, Kaffeeklatsch, Hochzeitsfeier, Dinner for 2 oder Familienfeiern: Bei Tisch sitzen die Menschen gesellig beisammen und genießen das Leben. Neben gutem Essen gehört ein schön eingedeckter Tisch mit entsprechendem Geschirr, Blumen, Kerzen, Servietten und Tischwäsche einfach dazu. Wir haben den Floristmeister Björn Kroner, Experte in Sachen Tischkultur, gefragt, wie man auch mit einfachen Mitteln die Tafel schick eindecken kann.

Echter Mehrwert

WMF Wachstumsambitionen

Bei WMF ist man jetzt bereits für die IFA, die im September in Berlin stattfinden wird, gerüstet. So präsentiert man Neuheiten, die nicht nur gut aussehen, sondern auch noch richtig viel können.

Angesagter Knifestyle

Böker in Solingen

Seit inzwischen 150 Jahren ziert der Kastanienbaum als Qualitätssiegel die Messer von Böker in Solingen. Wer auf eine so lange Geschichte zurückblicken kann, hat allen Grund zu feiern.

Leise, intelligent und nachhaltig

Künstliche Intelligenz (KI) lautet eines der großen Themen der kommenden IFA Berlin. Geräte, die selbst lernen und menschliche Intelligenz imitieren, sind im Kommen. Maschinenethik, heißt das Fach der Stunde. Chancen und Risiken der KI behandelte das IFA Innovations Media Briefing (IMB).

Tiefschürfend!

Königliche Porzellan-Manufaktur

Porzellan zieht seit Jahrhunderten die Menschheit in Bann, so auch Spiegel-Bestseller-Autor Tom Saller, dessen Roman „Ein neues Blau“ tief in die Welt der Königlichen Porzellan-Manufaktur in Berlin eintaucht.

Kult für die Küche

Designikonen von Smeg

Haushaltsgeräte des italienischen Herstellers Smeg genießen Kultstatus: Ob in einer gemieteten Unterkunft, der eigenen Küche oder im Loft: Ein Smeg Kühlschrank ist Designikone, mal very british, farbig oder frech!

Auf Tuchfühlung

Schon seit ein paar Jahren erobern ganz unterschiedliche Produkte mit haptischen Oberflächen unsere Wohnräume – sie spiegeln den Gegentrend zu unserem Hightech-Leben.

Produkte mit Seele

Menschen sehnen sich wieder nach Produkten mit Seele. Wie ein Weltenbummler sammelt der Folklore-Trend Inspirationen in Ländern und Kontinenten wie Afrika, Indien, China oder Südamerika ein.

Rivièra Maison Store in Stuttgart

Im schicken Stuttgarter Dorotheenviertel mit moderner Außenfassade bietet der Rivièra Maison Store lauter Produkte, die das Zuhause in einen echten Wohlfühlort verwandeln. Seit zwei Jahren präsentiert die niederländische Marke ihr Sortiment hier auf 530 Quadratmetern und zwei Stockwerken.

Retail Design-Kompass

Erleben statt einkaufen

Bei dem Retail Design-Kompass der Umdasch Shop Academy drehte sich in Düsseldorf alles um die Ladenbaugestaltung der Zukunft, eine Herausforderung, die heute wichtiger denn je ist.

Fortschritt –

Der Plastikflut ist schwer beizukommen. Deshalb sind recycelte und nachhaltige Küchen- und Einrichtungsaccessoires immer gefragter. Und manche Basisstoffe ungewöhnlich: Kaffeesatz, Weintrester, Pilzschwämme oder Ananasblätter.

Überzeugungstäter

Schneider Schreibgeräte im Schwarzwald

Sie leben den Umweltschutz schon seit Jahrzehnten und sind die Meister der Mine und des Schreibens. Schneider Schreibgeräte im Schwarzwald ist mehr als ein Unternehmen ... es ist eine echte Philosophie!

Gute Aussichten!

Grüne Inseln - ein Stück Natur

Da man sich auch im urbanen Raum ein Stück Natur wünscht, werden neuerdings grüne Inseln, selbst angebautes Obst oder Gemüse und florale Dekorationen zum wichtigen Bestandteil des Alltags.

Die Gedanken sind neu

Umdenken ist angesagt! Daher stand der Verbandstag des Europäischen Verbandes Lifestyle in Potsdam unter dem Titel „Warum? Strategien für Unternehmen in wilden Zeiten“. Rund 110 Teilnehmer hörten zu, dachten mit und tauschten sich aus. Die richtige Arbeit beginnt allerdings erst jetzt!

Glanzvoller Auftritt

Bitte mit Glamour-Faktor

Nachdem der reduzierte skandinavische Stil lange unsere Wohnräume dominiert hat, darf es nun üppiger und dekorativer in unserem Leben zugehen. Gerade in der dunklen Winterzeit bringt ein bisschen Glamour, Glitzer und Extravaganz einen ganz besonders festlichen Zauber in unsere vier Wände.

Wohlige Winter-Idylle

Natürliche Optiken ziehen vermehrt in unser Zuhause ein als Gegentrend zur Urbanisierung. Gerade in der kalten Advents- und Weihnachtszeit möchten wir es in den eigenen vier Wänden besonders heimelig und kuschelig haben. Natürliche Materialien und Farben, die Wärme und Geborgenheit ausstrahlen, sind jetzt deswegen besonders wichtig.

Plüschig Unterwegs

Wenn es draußen so langsam kälter wird, hüllen wir unseren Körper in wärmere Materialien. Zusätzliche Streicheleinheiten über kuschelige Oberflächen tun Körper und Seele gut. Der Style kann dabei viele Facetten haben – er kann natürlich interpretiert werden, aber auch sehr modisch in Rosatönen daher kommen.

Jung, bunt, angesagt

So inspirierend wie das Leben ist das neue Konzept It’s my match von Villeroy & Boch. Jungdesigner haben ihrer Fantasie freien Lauf gelassen und eine einzigartige Kollektion kreiert.

Einkaufen als Ereignis

Läden, zu denen man reist, sind Läden der Zukunft, und die machen das Einkaufen zu einem Ereignis – am besten zu einer kulturellen Bereicherung, ist man bei UNWTO überzeugt.

Jetzt geht es wieder zurück zu den Camping-Wurzeln. Immer mehr wollen jetzt wieder mit einem einfachen Camping-Bus ohne großen Komfort unterwegs sein und ihre Speisen unter freiem Himmel genießen.

Oster in Karlsruhe

Das Haushaltswarengeschäft Oster in Karlsruhe wird mit viel Freude und Engagement von Dominik Oster geführt. Hier werden die Kunden persönlich begrüßt, gut beraten und ihre Wünsche nimmt man ernst.

Designstarke Alleskönner

Es begann in einer Bäckerei, als Herbert Johnston einen Haushaltsquirl erfand, um das Kneten zu erleichtern. „Egal wie es heißt, es muss in der Küche helfen“, meinte eine Testerin und so war die Marke KitchenAid geboren, deren Küchenmaschinen heute Ikonen sind.

Nicht nur der Ordnung halber

Natürliche Materialien eignen sich perfekt zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, zum Beispiel Brotkörbe aus Holz oder Ton. Hersteller legen zudem Wert auf praktische Details wie Stapelbarkeit, Hygiene und Beschriftungsmöglichkeiten. So macht Aufbewahren und Ordnung halten Spaß, enjoy!

Rosenthal auf Fahrt mit Pietro Sedda

Er ist einer der großen Tattoo-Künstler unserer Zeit. Nun hat der in Mailand lebende Pietro Sedda mit Rosenthal die Serie „Cilla Marea“ entwickelt, deren mystische und faszinierende Motive aus der Welt der Seefahrt unter die Haut gehen.

Schnittiger Bursche

Messer-Serien von Tim Mälzer

Ein Koch mit Leib und Seele, der mit dem Kochbuch „Neue Heimat“ seine kulinarische Autobiografie vorlegt: Tim Mälzer liebt Herausforderungen, battelt sich mit Kollegen in seiner Kochshow und steht nach wie vor super gerne am Herd. Mit dem Messerspezialisten Kai hat er zwei Messer-Serien entwickelt.

Sie wollten es wissen!

Kratzfest im Kratztest

Im Labor hat Teflon Profile den Simulationstest CAMUT – der härteste Kratztest, den es für Kochgeschirrversiegelungen gibt – mit Bravour bestanden. Dabei wurde die Versiegelung mit allen nur denkbaren Küchenutensilien aus Metall malträtiert und das Ergebnis war eindeutig: Im Vergleich zur Standardpfanne mit glatter Oberfläche waren beim neuen Teflon Profile fast keine Kratzer zu sehen.

Auf einen Blick

Farbkonzept gibt Orientierung

Kaufentscheidungen können trotz oder gerade wegen zahlreicher Produktvarianten schwerfallen. Abhilfe schaffen leicht zu erfassende Informationen, die im besten Fall emotional transportiert werden. So wie auf der neuen Pfannenwand von ELO. Ein klares Farbkonzept gibt Orientierung.

Leuchtfeuer im Laden

Schaltzentrale Smartphone nutzen

Künstliche Intelligenz (KI) hilft Prozesse zu vereinfachen und den Kunden individueller anzusprechen. Aktuelle Leitmessen und Studien geben Einblick in den fortschreitenden Stand der Dinge.

Bauknecht-Jubiläum

Bauknecht feiert 2019 seine hundertjährige Geschichte. Das Unternehmen unter dem Dach der Whirlpool Gruppe hat sich im Jubiläumsjahr einiges vorgenommen. Wir trafen den Vorsitzenden der Geschäftsführung der Bauknecht Hausgeräte GmbH, Jens-Christoph Bidlingmaier.

Die neue Einfachheit

Im Headquarter der Groupe SEB

Hinter dem Namen Groupe SEB stehen eine ganze Reihe prominenter Marken. Im Frankfurter Headquarter gewährte man einen Blick auf das Produktportfolio und die zukünftige Ausrichtung.

Die Zukunftsmacher

Ambition 2020+ mit Grundig und Beko

Um noch moderner, agiler und kundenorientierter zu werden, präsentierten die Marken Grundig und Beko das Strategieprogramm Ambition 2020+, das in Vertrieb, Service und Qualität investiert und sich einen signifikanten Ausbau der Marktanteile im Consumer und Home Electronics Markt zum Ziel gesetzt hat.

Zwei-Marken-Strategie

Doppelmarke Rosti Mepal

Anfang des Jahres 2018 verkündete Mepal, die Doppelmarke Rosti Mepal in zwei eigenständige Marken zu überführen und so die Bekanntheit beider zu erhöhen. Wir fragten Jeroen de Bos, Gesamtvertriebsleiter Mepal BV Holland, nach dem Status quo.

Einfach noch besser!

Miele Generation 7000

Es war ein Paukenschlag der besonderen Art. Miele präsentierte in Gütersloh die neue Generation 7000 der Kücheneinbaugeräte und machte dank perfekt inszeniertem Infotainment klar, dass der Weg vom Mikrokosmos Küche in die Wohnwelt führt.

Das Naturmaterial erlebt schon seit ein paar Jahren ein Comeback in den eigenen vier Wänden. Holzprodukte jeglicher Art werden immer wichtiger. Und das mit gutem Grund, denn Holz ist nachhaltig, wohnlich und vielseitig.

Vom Arbeitsort zum Wohlfühlort

Im Wandel der Zeit: In früheren Zeiten waren Gärten primär für die Versorgung da und wurden lange Zeit mit ungeliebter Arbeit verbunden. Heute dagegen sind sie Oasen im hektischen Alltag, Orte der inneren Einkehr, Familientreffpunkt und immer auch Ausdruck persönlicher Vorlieben.

Schwarz auf weiß

Kreativer geht nicht

Sie ist die Meisterin der Inszenierung. Kristina Höfler lebt ihre Fantasie nicht nur als Hochzeitsplanerin aus, sondern auch dort, wo individuelle Ideen gefragt sind. Wir sprachen mit ihr in Aachen.

Tickende Zeitbombe

Plastic Fantastic?

Das ganze Ausmaß der Plastikflut wird immer deutlicher. Die Politik reglementiert diese stärker, und immer mehr Menschen fordern zurecht eine lebenswerte Zukunft ein. Dabei gibt es bei Verpackungsmaterial gute und innovative Alternativen.

Kultiger Küsten-Style

Schon immer gehörte der maritime Stil zu den beliebtesten Einrichtungslooks. Jetzt sorgen zusätzlich Entwicklungen im Umweltschutz und das Bedürfnis nach einem nachhaltigeren Leben dafür, dass die Themen Wasser und Meer noch stärker in den Fokus rücken.

Amazing Crocodile in Berlin

Im Berliner Design Store „Amazing Crocodile“ gibt es Möbel, Lampen, Gläser, Keramik, Textilien und Accessoires von jungen Labels und Nachwuchsdesignern, geführt von der Architektin und Interieur Designerin Jana Kubischik, die sich mit ihrem eigenen Geschäft einen Herzenswunsch erfüllte und ihre Kunden bestens berät.

Elegante Ruhestifter

Akkustische Trends

Offene Wohnkonzepte führen zu mehr Hall. Das Thema Akustik wird daher wichtiger denn je. Wir sprachen mit Mathias Hey, Geschäftsführer von Hey-Sign über spannende Lösungen aus hochwertigem Wollfilz.

Future Products stellen den menschlichen Faktor konsequent ins Zentrum. In einer zunehmend technisierten Welt helfen sie uns, besser und sinnvoller zu leben, berichtet das Zukunftsinstitut.

Stylischer Blaumann

Denim ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Mittlerweile gibt es Jeanshosen in unzähligen Variationen, denn Individualität ist ein wichtiger Schlüsselbegriff unserer Zeit. Jeder findet heute seine persönliche Lieblings-Jeans, in der er sich so richtig wohl fühlt. Und es bleibt nicht bei der Hose, denn Komplettoutfits sind angesagt und das Jeanskleid wird wieder wichtig.

Küchenwerkstatt

Zurück zu den Wurzeln

Eigentlich ist die Küche ein Arbeitsbereich, der aber immer mehr zum Treffpunkt und gemütlichen Zentrum von Wohnungen wird. Da ist es auch kein Gegensatz, wenn der Trend nun wieder in Richtung „Küchenwerkstatt“ geht.

Digitaler Komfort

Wie smart darf’s denn sein?

Mit Künstlicher Intelligenz soll der Komfort in der Küche steigen. Unter dem Motto „Stress raus – Spaß rein“ (Siemens) feierte die Geräteindustrie auf der vergangenen IFA die eigene Innovationskraft und die smarte Küchenzukunft.

Flowfood, Fingerfood, Fitnessfood

Früher gab es drei feste Mahlzeiten am Tag. Heute essen wir mal hier eine Kleinigkeit, mal da einen Müsliriegel – zwischen den Mahlzeiten, aber immer öfter auch statt eines vollständigen Gerichtes. Wir sind zu Snack-Essern geworden.

Das gewisse Etwas

Sonderfläche Solutions

Die Sonderfläche Solutions zeigt auch in diesem Jahr wieder ausgewählte Produkte, die mehr sind als nur einfache Küchen-Utensilien. Unter der Leitung von Kurator und Designer Sebastian Bergne schafften es in diesem Jahr 26 Produkte in die Frankfurter Hall of Fame.

Grillen & Chillen

Laut Branchenreport Garden von Market Media wuchsen die Pro-Kopf-Ausgaben für „Grillen im Garten“ von 2010 bis 2017 um 13,7 Prozent.

Lebenszentrum Küche

Der Bereich Küche boomt. Neue Materialien, ausgeklügelte Techniken und intelligente, smarte Vernetzungen machen sie zu einem „place to be“. Von diesem Trend hat auch die parallel zur imm cologne stattfindende LivingKitchen profitiert.

Spürbar anders!

Stella Nova von Kela

Das Kela Kompetenzprogramm Kochen findet eine perfekte Ergänzung mit der neuen Kochgeschirrserie Stella Nova. Kross & soft braten: Die innovative Oberfläche mit dem einzigartigen Oil-Control-System macht es möglich und garantiert hervorragende Koch- und Brateigenschaften.

Einrichten Schweigert in Maulburg

Bei Einrichten Schweigert in Maulburg gibt es Küchen-Visionen zu erleben. Im Küchen LAB werden alle Sinne angesprochen und Küche wird erfahrbar gemacht. Das Familienunternehmen stellt sich den Herausforderungen und denkt aus Kundensicht – eine Erfolgsstory mit Geschichte!

Deejo-Klappmesser

Coriolis macht das Taschenmesser wieder zu dem, was es einmal war: ein Alltagsbegleiter für jede Lebenslage. Mehr als 80 Varianten des ultraleichten, hippen Deejo-Klappmessers des französischen Unternehmens unterstreichen diesen Anspruch.

Perfekter Genuss

Graef CoffeeKitchen

Dass Kaffee nicht gleich Kaffee ist, wird einem jeder bestätigen. Graef hat sich in der CoffeeKitchen etabliert und eine Range an Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen entwickelt, die Kaffee zum Genuss machen.

Kühle Schönheiten

Haier auf der LivingKitchen

Mit fünftürigen Kühl-/ Gefrierkombinationen zeigte Haier auf der LivingKitchen in Köln, wohin der Trend in Sachen Kühlen und Gefrieren geht. Wir sprachen mit dem Geschäftsführer DACH von Haier, Thomas Wittling.

„Neu.Start.Zukunft.“

Shopper relevante Ausrichtung

Auf der Ambiente in Frankfurt präsentiert sich Hailo mit einem neuen Markenauftritt und vielen innovativen Ideen. Das Konzept „Neu.Start.Zukunft.“ definiert Voraussetzungen für künftiges, nachhaltiges Wachstum. Wir sprachen mit der Initiatorin, Daniela Grumbach, Leitung Marketing home & business.

iSi mit frischen Ideen

Überschäumender Erfolg

Mit neuen frischen Ideen wird die iSi Deutschland GmbH mit den Marken iSi und Lock & Lock in das neue Jahr starten. Geschäftsführer Thomas Saatz lüftet an dieser Stelle schon das eine oder andere Geheimnis.

Produktfeuerwerk

Product Creation der WMF Group

Mit den drei Marken WMF, Silit und Kaiser deckt die WMF Group ein breites Sortimentsspektrum ab. Umso erstaunlicher, dass jedes Jahr wieder eine ganze Reihe neuer Produkte vorgestellt werden. Auch für 2019 dürfen wir einiges erwarten, wie wir von Martin Ludwig, Senior Vice President Consumer Goods, International Strategy & Product Creation der WMF Group erfuhren.

Mit neuem Schnitt

„Projekt 8“ von Wüsthof

Mit einer umfassenden strategischen Neuausrichtung, dem „Projekt 8“ startet Wüsthof in das Jahr 2019. Was sich dahinter verbirgt, fragten wir in Solingen den Geschäftsführer und CEO der Wüsthof GmbH, Markus Kepka.

Zwilling aus Solingen

Eleganz & Funktionalität

In über 285 Jahren seit Bestehen hat sich Zwilling weltweit einen Namen als hochwertiger Schneidwarenhersteller aus Solingen gemacht. Die Dachmarke entwickelt sich auch international immer mehr zum Allrounder für die moderne Wohnküche.

Wir sind umgeben von Massenware, von Billigprodukten und Wegwerfartikeln. Da ist es verständlich, dass sich immer mehr Menschen nach Qualität, Individualität und Handgemachtem sehnen.

Multifunktional

Gefragt wie nie

Fast jedem von uns ist der Begriff „Smart Home“ geläufig. Mindestens genauso wichtig ist aber „Smart Interior“, das vor allem für multifunktionale Möbel und Accessoires steht.

100 Jahre Bauhaus

Die Branche feiert mit

Vor hundert Jahren wurde die Bauhaus-Bewegung gegründet. Ihre zeitlose Funktionalität läutete die Moderne mit ein und prägt sie bis heute. Davon zeugen nicht nur die legendäre „Frankfurter Küche“, sondern auch aktuelle GPK-Produkte, Elektrogeräte, Möbel und Einrichtungsgegenstände.

Gmundner Keramik

Ein schönes Stück Leben

Die Geschichte von Gmundner Keramik lässt sich bis in das Jahr 1492 zurückverfolgen. Bis heute wird in dem oberösterreichischen Unternehmen die handwerkliche Tradition groß geschrieben. Wir trafen den Geschäftsführer von Gmundner Keramik, Martin Eras in Gmunden.

Wohnmacher in Leipzig

Seit 20 Jahren verkauft das Ehepaar Nonnenmacher mit viel Herzblut und Engagement im „Wohnmacher“ in der Leipziger Innenstadt Möbel und Accessoires. Kürzlich eröffneten sie ein weiteres Geschäft, den Concept Store „Südseite“ im Leipziger Szeneviertel.

Sie sind Spezialisten in Sachen Bewegtbild. Nun widmet sich die Kölner Video Content Marketing Agentur Make/c dem Geschäftsfeld „Virtual Corporate Gamification“.

Auf zum Wintersport

Skifahrer sausen Pisten hinunter, Skigondeln gleiten gemächlich den Berg hinauf, Eisläufer ziehen ihre Kreise. Wintersport-Motive jeglicher Art auf Homeprodukten erobern gerade die Winter- und Weihnachtszeit.

Christmas Trend Group

Kreative Trendschmiede

Mit fünf stimmungsvollen und perfekt abgestimmten Trendthemen läutet die Christmas Trend Group die Festsaison 2019 ein. Nutzen Sie die geballte Kompetenz der sechs Unternehmen für Ihr Weihnachtsgeschäft.

Poetisch geschmückt

In unserer von Technik dominierten Welt sind uns diese hübschen Pflanzen mit oftmals bunten Blüten gerade wieder besonders wichtig.

Mit über 2.300 Marken präsentierte die NY NOW im Jacob K. Javits Center in New York City eine breite Auswahl an Produkten aus dem Bereich Home, Lifestyle, Handmade und Geschenke.

Frau & Technik!

Jette Joop & TechniSat

Auf der IFA 2018 präsentierten Jette Joop und TechniSat das erste gemeinsame Designer-Digitalradio für die Marke Nordmende. Wir sprachen mit der sympathischen Designerin in Berlin.

Rivièra Maison

Modern, aber doch klassisch: Die niederländische Marke Rivièra Maison bringt Flair ins Haus

Heimtextilien neu gedacht

Neue Visionen und Utopien sind gefragt! Rückzug aus dem digitalen Alltag ermöglicht das autarke Minihaus „Ecocapsule“ inmitten der Natur. All das spiegelt sich in unserem Zuhause vor allen auch in den Textilien.

Petersham Nurseries in London

Dass Gartenmarkt nicht gleich Gartenmarkt ist, wussten wir schon immer. Petersham Nurseries zeigt auf besondere Weise, wie „cool“ und einzigartig man das Thema inszenieren kann. Das italienisch-österreichische Familienprojekt in London beweist dabei ein besonders „grünes“ Händchen.

Trendfarbe Braun

Natürlich und elegant

Die niederländische Trendforscherin Li Edelkoort sagte das Comeback der Farbe Braun schon vor längerer Zeit voraus.

The place to be

It\'s all in the bag

Die ILM zog vom 1. bis zum 3. September wieder alle wichtigen Marktteilnehmer an. Dazu gehören seit geraumer Zeit auch immer mehr Einkäufer aus Übersee und aus Asien.

Coole Erfolgsperspektiven

Die Creativeworld ist am Puls der Zeit. Als internationale Fachmesse für den Hobby-, Bastel- und Künstlerbedarf gibt sie vom 26. bis 29. Januar 2019 Ein- und Ausblicke in die DIY-Branche.

Das neue Wohnzimmer

Küche im Mittelpunkt

In den Köpfen der Menschen und in den privaten Räumen fallen die Wände: Eine „Metamorphose“ rückt mit ganzheitlichen Konzepten die Küche in den Mittelpunkt des Lebens.

Genussvolle Gemeinsamkeit

Die Anzahl der Singlehaushalte steigt. Die Sehnsucht nach einer genussvollen Mahlzeit in netter Gesellschaft wächst.

Essenz zweier Kulturen

Epicure -angenehm perfekt

Sie sollten perfekt schneiden, angenehm in der Hand liegen und dabei auch noch gut aussehen. Wir sprachen mit dem Designer Bjoern Berger, der die Wüsthof Epicure Messerserie entworfen hat.

Seltmann Gruppe

Von Menschen und Maschinen

Das umfassende Spektrum der Seltmann Gruppe reicht von Gebrauchsporzellan über künstlerisch anspruchsvolle Sammlerstücke bis hin zu figürlichen Plastiken.

Treffen sich zwei!

Steffen Henssler und Astrid Duhamel

Seit zwei Jahren ist Steffen Henssler Markenbotschafter für Krups. Astrid Duhamel, Head of Communication and Digital bei der Groupe SEB, wollte nun genauer wissen, wie es der TV- und Sterne-koch mit der eigenen Familienküche hält.

Dille & Kamille

Sie erinnern an alte Krämerläden mit Herz und Seele: Dille & Kamille hat zeitlos schlichte und nachhaltige Produkte, praktische Küchenhelfer und noch so vieles mehr.

Gesundes Essen liegt schon eine Weile im Trend. Auch im aktuellen Foodreport sieht Hanni Rützler die Pflanzen als neue Stars.

Schöne neue Welt!

Über 245.000 Besucher kamen zur diesjährigen IFA in Berlin. Auch im Bereich Haushaltsgeräte, die nun seit zehn Jahren Bestandteil der Messe waren, gab es einiges zu bestaunen. Lassen Sie sich inspirieren!

braucht neue Konzepte

Der Premium Markt ist gut unterwegs. Ein Trend, der auch für die Branche relevant ist. Denn nicht nur Kunden mit Luxus-Kapital rüsten ihr Zuhause luxuriös auf.

In unserer kühlen Hightech-Welt suchen wir nach Geborgenheit. Wo Globalisierung sich unaufhaltsam ausbreitet, nimmt im Gegenzug der Wunsch nach Verwurzelung zu. Die Heimatküche kehrt zurück.

LivingKitchen 2019

Küche neu gedacht!

Mit einem überarbeiteten, zukunftsorientierten Konzept wird die LivingKitchen 2019 das Thema Küche als modernen Lebensraum beleuchten. Wir sprachen mit Bernd Sanden, Director der LivingKitchen über die neue Ausrichtung.

Kaffee ist Kult

und Komposition

Nach wie vor stehen die schwarzen Bohnen und der Kult drumherum hoch im Kurs. Auf der Fachmesse World of Coffee, die dieses Jahr in Amsterdam tausende Besucher lockte, wurden neue Trends gezeigt, gerochen, geschmeckt und mit allen Sinnen erfahren.

Bestseller in Trendfarben

Zur IFA 2018 präsentiert die Marke WMF drei ihrer erfolgreichen Küchenminis im neuen Gewand. Um mehr über die Range zu erfahren, befragten wir Martin Ludwig, Senior Vice President Consumer Goods, International Strategy & Product Creation der WMF Group.

Starkes Rüstzeug im Gepäck

Er ist der Mann der drei Marken: Seit gut einem Jahr ist Olaf Pauly Commercial Director bei der De‘Longhi Deutschland GmbH. Wir trafen ihn vor der IFA zum Gespräch.

Rosenthal Store in München

Kochworkshops und Erlebnisbereiche ziehen die Kunden in den neuen Rosenthal Store nach München. Wir besuchten die neuen Räumlichkeiten und erlebten die Marke mit all ihren Facetten.

Immer authentisch geblieben

Angefangen hat alles im Jahr 2012: Saliha Özcan lädt eine Backanleitung für einen Nußzopf auf YouTube. Darauf folgte ein kometenhafter Aufstieg als YouTuberin und Bloggerin Sally.

Großer Auftritt

für das Wiener Geflecht

Lange Zeit gehörten sie vor allem zum Mobiliar von Caféhäusern: Stühle mit einer Sitzfläche aus Strohgeflecht, das auch als „Wiener Geflecht“ bekannt ist.

Immer öfter zwinkern uns Augen von Tassen fröhlich zu oder lächeln uns Gesichter von Vasen, Notizbüchern und anderen Produkten an.

Innkaufhaus in Wasserburg

Auf vier Etagen finden Männerecke, Gaming-Room und Eventfläche neben einem umfangreichen Sortiment an Haushalt, Geschenken, Spielwaren, Wellness und Wäsche Platz.

Smart Gardening

Einfach machen lassen!

Draußen wird genauso komfortabel gewohnt wie drinnen – dazu gehört auch, dass sich die digitalen Trends aus dem Smart Home im Garten fortsetzen.

Unerwartete Begegnungen

Alle Kähler Keramiken werden handgefertigt. / In Stockholm stehen auf der Designmesse Formex zufällige und unerwartete Kombinationen im Mittelpunkt.

Karten mit Pfiff

Die Marke Cityproducts begann mit regional geprägten, lustigen Postkarten und setzt inzwischen ganz auf Papeterie-Produkte.

Das Besondere gewinnt an Bedeutung, wenn wir von billigen austauschbaren Massenprodukten überschwemmt werden. Gestresst vom Alltag haben viele weniger Muße aufwändig zu kochen.

Das Herrengut in Gießen

Im vergangenen Jahr eröffneten Daniela und Michael Riehl mit „Das Herrengut“ in Gießen einen Laden für Männer – in dem aber auch Frauen willkommen sind. Das nahmen wir wörtlich!

!ntelligent vernetzt

Wie smart sind die neuen Bosch Geräte und wie kann der Handel das vermitteln? Ein Gespräch mit Harald Friedrich, CEO Bosch Hausgeräte.

Weniger ist mehr

Handel vor neuen Herausforderungen

Geld allein macht nicht glücklich. Eine Volksweisheit, nach der neuerdings auch die Jugend agiert. Weniger ist mehr. Diese Tatsache stellt den Handel und seine Sortimente vor neue Herausforderungen.

Die ganze Welt der Torte

Die Kaiser Cake Art Serie Inspiration ist ein Garant für fantasievolle Dekoration und inspirierende Backkunst.

Besonderes Geschirr

mit dem gewissen Etwas

Das Familienunternehmen Wegter hat als Großhändler zwei Eigenmarken sowie sieben Lizenzen für Tafelgeschirr im Angebot. Den Fachhandel unterstützt Wegter bei der Präsentation des Geschirrs am POS.

Digitalisierung vs. traditionelles Handwerk: Wie sich beide Entwicklungen miteinander verknüpfen lassen, zeigten Studenten der Hochschule der Bildenden Künste Saar in Kooperation mit der Glashütte Meisenthal mit dem Projekt Glaslabor.

Fuchs & Bente in der Mainzer Altstadt

Franziska Fuchs und Bente Oelkers sind ein echtes Dream-Team. Seit gut vier Jahren meistern sie ihren Concept Store „Fuchs & Bente“ in der Mainzer Altstadt mit viel persönlichem Engagement.

As time goes by

Es war tatsächlich der Filmklassiker, der für die Namensgebung von Casablanca verantwortlich war. In diesem Jahr blickt das Unternehmen auf 25 erfolgreiche Jahre zurück. Wir gratulieren!

Anleihen bei vergangenen Design-Epochen waren bei Gestaltern immer schon beliebt: War bislang vor allem die Zeit zwischen 1950 und 1970 interessant, gerät mit dem Art Deco eine weitere Epoche ins Visier.

Nachhaltige Textilien punkten

Nachhaltige und umweltfreundliche Textilien waren auf der Heimtextil ein Schwerpunkt. Das Motto lautet immer häufiger: Reduce, Recycle, Reuse!

Wir leben unsere Produkte

Das Familienunternehmen G. Wurm GmbH + Co. KG aus Köln feiert 60-jähriges Jubiläum. Der Importeur und Großhandel für Dekoartikel, Geschenke und Wohnaccessoires ist beim Fachhandel beliebt. Die zweite Generation führt das Unternehmen jetzt ins digitale Zeitalter.

Glasklare Strategie

Über eine deutliche Trennung der Marken Leonardo und Montana hat sich Glaskoch neu strukturiert. Was man damit erreichen möchte und wie die genaue Umsetzung sein wird, besprachen wir mit Oliver Kleine, Inhaber und Geschäftsführer von Glaskoch.

Megatrend im Living-Bereich

Urbanisierung ist eines der wichtigen Schlagworte unserer Zeit. Es geht dabei um die Ausbreitung städtischer Lebensformen. Weltweit werden die Großstädte immer größer und die Landflächen dünnen weiter aus.

Flower Power in Store

Blumen und Pflanzen sind emotionale Produkte und damit die idealen Protagonisten für eine Inszenierung im Handel. Die aufwendige Pflege und anspruchsvolle Haltung von lebendem Grün setzt allerdings Grenzen. Welches Potenzial bieten Blumen und Pflanzen dem Handel tatsächlich?

Nie mehr verzetteln!

Bei der vergeblichen Suche nach einem individualisierbaren Kalender hat der US-amerikanische Designer Ryder Carroll kurzerhand sein eigenes, analoges System entwickelt.

POS als digitale Experimentierzone

Verschiedene Welten, gemeinsame Mittel und ein Zusammenwachsen: Stationärer und Online-Handel kämpfen immer mehr mit digitalen Mitteln um die Gunst der Kunden.

Glühende Leidenschaft

Vielversprechende Produkte und Trends stehen dem Handel auch für die BBQ-Saison 2018 zur Verfügung – ein Überblick.

Jetzt geht\'s ans Eingemachte!

Es wird wieder eingekocht, gedörrt, eingelegt und geräuchert. Was für unsere Großeltern noch überlebenswichtig war, ist heute Ausdruck bewusster Lebensführung und findet immer mehr Anhänger.

Fico Eataly World in Bologna

Es ist eine Genussfabrik der Superlative. Auf rund 100.000 Quadratmetern eröffnete am 15. November in Bologna mit der Fico Eataly World der größte „Agri-Food“-Freizeitpark der Welt.

Warmes Wohlgefühl

Kupfer ist wegen seines höheren Materialwertes nicht nur ein beliebtes Diebesgut. Vielmehr sind das Halbedelmetall und seine Legierungen wieder voll im Trend – auch im Küchen- und Esszimmerbereich.

ist Kuscheln angesagt

Sie sind die neuen Kunden. Sie sind als digital Natives aufgewachsen, was das Leben, Arbeiten, Einkaufen der Generationen Y, Z und Alpha grundlegend verändert und stationären Konzepten neue Chancen eröffnet.

Vorkochen und Mitnehmen

Immer wieder werden wir mit neuen englischen Schlagworten konfrontiert, mit denen wir nichts anfangen können. So hört man im Zusammenhang mit Kochen immer öfter vom sogenannten „Meal Prep“.

Von Strudelhorst bis Yummy Pop

Für viele scheint es die Rolle des Lebens: Stars verwirklichen sich in der Gastronomie, eröffnen ihr Restaurant, ihre Bar oder auch einen Popcorn-Shop. Geht Ruhm durch den Magen?

Eine runde Sache

Strenge Ecken und Kanten waren gestern: Heute sind wieder runde Formen angesagt. Das liegt auch an dem immer wieder aufregenden Spiel mit den Kontrasten.

Wohnliche Reduktion

Reduce to the max

Less is more – bekommt in unserer Zeit gerade eine besondere Bedeutung. In einer Welt des Überflusses an Informationen und Produkten sehnen wir uns nach einem einfachen, überschaubaren Leben und Wohnen.

Neue Freiheiten

Verändertes Verbraucherverhalten

Selbst ist der Kunde, beobachtet die Handelsszene mit Blick auf das veränderte Verbraucherverhalten und unterstützende Technologien. Diese müssen kein Fluch sein, sondern können stationäre Händler entlasten und ihre Kernaufgaben wieder fördern.

Søstrene Grene in Leipzig

Dänisches Unternehmen eröffnet erfolgreich Stores in Deutschland, den jüngsten in Leipzig. Interior Produkte in skandinavischem Design bilden den Schwerpunkt, der Einkauf wird zum Erlebnis für alle Sinne.

Papeterie-Trends

Expressiv, relaxed & puristisch

Das Stilbüro bora.herke.palmisano hat für die DIY-Saison 2018/19 im Auftrag der Messe Frankfurt drei Trendwelten entwickelt, die von einem Mix aus verschiedenen Materialkombinationen, Einflüssen aus der Natur und puristischen Farben geprägt sind.

Smart, schön und

städtetauglich

Für die Outdoor-Saison 2018 lassen sich analog zu den gesellschaftlichen Entwicklungen spezifische Trends für das Leben unter freiem Himmel ablesen.

Verrückt nach Textilien

Noch mehr Stoff

Gardinen, Teppiche, Bettwäsche oder Decken: alles wieder total hipp und die neuesten Trends werden in Frankfurt auf der Internationalen Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien Heimtextil präsentiert.

Hailo, das Unternehmen, das viele Menschen spontan mit einer Haushaltsleiter assoziieren, feierte seinen 70. Geburtstag. Aus diesem Anlass wurde am 22. September in Haiger die neue Hailo Welt mit Outlet-Shop, Museum und Showroom eröffnet.

Trends für Frauen

Auf den Catwalks sind die Modells mit Statement-Shirts aufgetreten, wie „We should all be feminists“ oder „Girls doing whatever they want“.

Gefaltet, gewellt und geriffelt

Aktuell gibt es viele Wohnaccessoires und Geschenkartikel mit spannenden gefalteten, gewellten und geriffelten Hüllen.

Discountrepublik Deutschland?

Discounter und andere Billigmärkte sind bei Durchschnittsbürgern und auch Gutverdienern salonfähig geworden. Zwischenzeitlich schienen das Motto und die Mentalität für „Geiz ist geil“ an Boden zu verlieren. Doch nun drängen weitere Billigheimer massiv in den Markt und in beliebte Sortimentsbereiche.

in neuem Licht!

Wie viele Stimmungen lassen sich mit Licht erzeugen? Nach Auffassung von Lucie Koldova, der jungen tschechischen Designerin, sind es fast unendlich viele.

Nordischer Minimalismus gepaart mit organischen Formen, inspiriert aus der satten Natur, dem grün der Bäume, dem Rauschen des Meeres und dann ein gemütliches, warmes Zuhause, in dem wir hyggelig vom Stress abschalten!

I.L.M Summer Styles

„Die Perle am Main“

Als Schaufenster der Branche bot die I.L.M Summer Styles 2017 auch in diesem Jahr einen umfassenden Einblick in die Themen und Trends der kommenden Saison. Wir sprachen mit Arnd Hinrich Kappe, dem Geschäftsführer der Messe Offenbach, über die Besonderheiten des Standortes und über die Herausforderungen in einem sich wandelnden Markt.

desto gesünder

Fünf verschiedene Farben soll jedes Gericht haben, lautet die Devise. Der Trend zum gesunden Essen hält an: Gekauft wird vor allem lokal, frisch, oft vegan und unverpackt.

Liebling, lass putzen!

Umfrage Putzen & Saugen

78 Prozent streiten sich beim Thema Putzen, darüber wer es macht und wie er es macht. Glücklicherweise entwickeln Hersteller immer mehr Helfer, die uns das Leben erleichtern.

liebe Chinesen!

Hallo und Guten Tag: Die Touristen aus dem Reich der Mitte sind begehrte Konsumenten in Deutschland. Insbesondere in einer Metropole sind verschiedene Unternehmen und Einrichtungen extra auf diese Zielgruppe eingestellt. Und das auch im Bereich der Küchenartikel und Haushaltswaren.

Neue Wohn- und Lebenskonzepte

Bei vielen Menschen dürfte die Betrachtung von modernen Küchenträumen eine Mischung von Neid und Frust auslösen. Denn bei der Mehrheit verhindert allein die dafür nötige Raumgröße den spontanen „Haben-Wollen-Reflex“.

Multifunktional und Reduziert

Neue Koch- und Backtrends verlangen immer wieder nach neuen Küchenhelfern und -geräten. Da wird es selbst in großen Küchen immer öfter eng in den Schränken und die Frage ist, wie man all das Equipment in kleinen Küchen unterbringen soll.

Colecomp in Berlin

Colecomp in Berlin ist ein Laden für Menschen, die gerne kochen. Das Sortiment orientiert sich an Funktionalität und Qualität, nicht an Trend oder Design.

Der Weg in die Neuzeit

Wenn man dem neuen Inhaber von Römertopf, Frank Gentejohann glauben darf, zieht nicht nur eine Woge der Erneuerung, sondern ein ganzer Innovations-Tsunami durch den Firmenstandort in Ransbach-Baumbach.

Ob aus geschmacklichen, gesundheitlichen, ethischen oder umweltpolitischen Gründen: Immer mehr Pflanzen landen auf unseren Tellern.

(R)eine Männersache

Dass Männer mit Hingabe und Leidenschaft kochen und backen, hat sich längst rumgesprochen. Wodurch wird diese Leidenschaft entfacht, gibt es einen Unterschied zu Frauen in der Küche und wie wichtig ist den Männern Technik in ihrem Kochtempel?

durch Vakuumgaren

Hinter dem französischen Begriff Sous Vide steckt das niedrigtemperierte Garen unter einem Vakuum. Es bewirkt unter anderem einen herausragenden Geschmack und hat längst die gewöhnliche Konsumentenküche erreicht.

Mit dem Zuhause

Ein boomender Markt verspricht auch der Living- und Cookshop-Branche wertige Nachfrage mit entsprechendem Umsatz: Der Camping-Markt in Deutschland erlebt eine Renaissance. Er wird jünger, kreativer und edler.

Achtsame Küche

statt Fast Food

Bei den meisten Menschen geht direkt nach dem Aufstehen quasi der Autopilot an, da wir sowieso jeden Morgen das Gleiche tun. Zudem leben in einer Welt des Multitaskings und machen immer mehr so nebenbei, ohne eigentlich bei der Sache zu sein.

Homann in Dülmen

In Dülmen wird mit Herzblut Handel betrieben. „Homann schenken-kochen-wohnen“ macht nicht nur mit ausgesuchten Sortimenten, sondern auch mit außergewöhnlichen Aktionen auf sich aufmerksam. Wir berichten von einem Showact in acht Fenstern!

Schlüssel zur Zukunft

Digitales Zeitalter

Wie soll der Handel auf die Herausforderungen des digitalen Zeitalters reagieren? Dominik Brokelmann, Autor und CEO Brodos AG, beschreibt in seinem Buch „Der vernetzte Laden“ am Beispiel der Mobilfunkbranche ein Konzept, das auch für andere Sparten Lösungsansätze bietet.

Ab in den Untergrund!

Einen Teil der Logistik unter die Erde zu verlagern? Was sich wie Zukunftsmusik anhört, ist ein Projekt, das mit CargoCap möglicherweise bald in Bergisch Gladbach zum Tragen kommen könnte.

wenn andere noch gähnen

Die Zukunft von Fachgeschäften liegt uns am Herzen. Wir sprachen mit drei Experten über die sich rasant wandelnden Anforderungen an den Handel und waren uns einig, dass in einigen Bereichen unbedingt alle an einem Strang ziehen sollten ... denn der Wettbewerb ist nicht das Geschäft von nebenan.

Hidden in Darmstadt

Lauter Dinge, die das Leben schöner und fröhlicher machen, sind in dem versteckt hinter der Stadtkirche in Darmstadt liegenden Laden „Hidden“ zu haben. Praktisches, Schönes, Wohnliches oder Überraschendes können Groß wie Klein hier finden.

Der Kuss, Katzen & viel Können

Porzellanfiguren von Goebel sind trendig, vielfältig und handgemacht. Mit Tradition und Lifestyle bringen sie das gewisse Etwas ins Ambiente. Daneben bietet das Unternehmen noch Geschenkartikel, Wohndekoration und Schmuck sowie zahlreiche POS Aktionen für den Fachhandel von Schaufensterdeko bis Signierstunden.

Die wilden 70er sind zurück

Die 70er-Jahre lassen grüßen! Moderne Sachen spielen mit dem Flair dieser wilden und bunten Epoche. Die Wiederbelebung mancher Details hat verschiedene Gründe.

für Industrie und Handel

Bei Instagram werden nur Bilder von Mahlzeiten und Mode für junge Mädchen gepostet? Nicht ganz: Übersehen wird, dass Instagram begonnen hat, auch Bereiche in Industrie und Handel zu beeinflussen.

Schwebende Kunstwerke

Wer glaubt, dass Mobiles ausschließlich dafür da sind, Babys und Kleinkinder zu beruhigen, irrt gewaltig. Auch Erwachsene konnten sich schon immer für die manchmal romantischen, manchmal auch lustigen oder kunstvollen Objekte begeistern. Bereits Designgrößen wie Charles und Ray Eames oder Kay Bojesen beschäftigten sich mit den schwebenden Kunstwerken.

Weihnachtszauber im Freien

Indoor und Outdoor verschmelzen beim Wohnen mehr und mehr. Immer mehr Menschen suchen in ihrem Zuhause die Verbindung nach draußen zur Natur. Wer eine Wohnung hat, integriert den immer wichtiger werdenden Balkon, wer ein Haus hat, bindet Terrasse und Garten beim Einrichten und Dekorieren mittlerweile ganz selbstverständlich mit ein – und das auch zu Winter und Weihnachten.

Die Zeiten sind vorbei, in denen man sich zur Hochzeit ein Service schenken lässt. In jungen Haushalten wird gemixt und gematcht, was das Zeug hält.

Verheiratet mit ...

dem Kochgeschirr

Die Aussteuer ist zwar aus der Mode gekommen, aber ein wirklich gutes und praktisches Kochgeschirr soll auch heute fast ein ganzes Leben lang halten.

funktioniert nicht mehr

Sie nennt sich „the show“, und das ist die Ambiente in Frankfurt tatsächlich. Aber „the show must go on“: Denn die Branche und damit auch ihr Spiegelbild – die Messe – stehen vor großen Herausforderungen.

Öko - logisch!

Immer mehr Menschen ist eine bewusste und gesunde Ernährung wichtig. Ökologischer Anbau von Obst und Gemüse, artgerechte Haltung der Tiere und der Konsum von regional und saisonal wachsenden Produkten.

Held der Küche

Sie führen alles, was das Herz einer Köchin oder eines Koches begehrt und das rund um die Uhr. Springlane hat sich nach seiner Gründung vor fünf Jahren als Online-Plattform für alle Kochbegeisterten etabliert.

Kurbeln wir doch mal wieder

Der Retro-Look beherrscht nach wie vor die Küche. Der nostalgische Trend ist ungebrochen und viele Hersteller verknüpfen Retro-Design mit moderner Technik.

Männer at home

Wie sich der moderne Mann einrichtet

Das Bild und Handeln des Mannes verändert sich wie die ganze Welt. Expertenmeinungen und Studien bestätigen manches Muster, bieten aber auch überraschende Erkenntnisse.

Villa Kunterbunt

Pippi Langstrumpf lebt in einem farbenfrohen Haus: Ihre Villa Kunterbunt strahlt Fröhlichkeit und Lebendigkeit aus. Jetzt wird dieser schöne Kindertraum auch für Erwachsene wahr.

Pastellig bunt mit kräftigen Farben

Die Einrichtung wirkt hier ein bisschen wie heile Welt, wie durch die rosa-rote Brille geschaut. Einhörner springen über Regenbögen und Flamingos treffen auf Blumen und Herzen.

Gläserne Spitzen!

Glasserie Riite von Helmi Remes

Heute wie zur Gründung vor mehr als 135 Jahren entwickelt Rosenthal Produkte, die durch Form, Funktion, Qualität und Handwerkskunst bestechen.

Nordische Sommernächte

Die Finnen feiern ihre Unabhängigkeit, die Dänen stehen auf „Hygge“, die Schweden auf „Lagom“ und alle im Norden lieben schönes Design.

„Schwarzwaldmädels“ in Baden-Baden

Mit einer Prise Humor, einem facettenreichen Sortiment und viel Freude an der Interaktion mit den Kunden sind die „Schwarzwaldmädels“ ein echter Geschäftsrenner in Baden-Baden.

Grillen & Chillen

Kohle, Gas, Pellets oder Elektro? Mobile Leichtigkeit oder luxuriöse Outdoorküche? Unsere Umfrage zeigt: Die Hersteller punkten auch in der kommenden Saison mit innovativen Produkten für jeden Grilltyp.

Tischideen & Ambiente in Geisingen

Sie wollen zum führenden Händler im Segment der gehobenen Tischkultur werden

Ultramoderne Funktionalität

Neben der offenen, kommunikativen und hochwertig eingerichteten Küche ist heute auch ergonomische Funktionalität im Küchenbereich gefragter denn je. Dabei kommen innovative Komponenten mit großem Aha-Effekt zum Einsatz.

Online / Stationär

Es menschelt wieder im Handel

Für HDE-Präsident Josef Sanktjohanser war die Sache schon im Herbst 2016 klar: Die Umsätze des Einzelhandels in Deutschland würden im Weihnachtsgeschäft erstmals die 90-Milliarden-Euro-Marke knacken.

Trends & Tendenzen

Auf der einen Seite sind frische leichte Salate und Gemüse hipp, auf der anderen Seite aber auch bodenständige Hausmannkost, wie sie schon die Großmutter gekocht hat. Es gibt nie nur einen Trend – auch nicht im Bereich Food oder Küche.

LivingKitchen Trends

Die Küche wohnt

Schon lange ist sie weit mehr als nur der Essbereich. Die Küche ist zum repräsentativen und kommunikativen Dreh- und Angelpunkt moderner Wohnungen geworden.

BMEL-Ernährungsreport 2017

Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat das Meinungsforschungsinstitut Forsa zum zweiten Mal Ernährungsgewohnheiten,-wünsche und -trends in Deutschland erfragt.

Das neue Multitalent im Mini-Format

Zum Jahresanfang präsentiert die Elektrokleingerätesparte der WMF mit der „WMF Küchenminis Küchenmaschine One for All“ ein weiteres Highlight. Sie ist unschlagbar klein und dennoch vielseitig, eben eine für alles: ob Rühren, Schneiden, Kneten, Mahlen oder sogar Mixen.

Der Zauber Italiens!

Vor zehn Jahren startete Ballarini, der italienische Hersteller antihaftbeschichteter Pfannen und Töpfe, seinen Vertrieb nach Deutschland. Inzwischen hat sich die Marke unter der Geschäftsführung von Klaus Schmelzeisen im größten europäischen Markt etabliert.

Best Water Technology

Vital, fresh & delicous

Wasser marsch: Die Wasseraufbereitungs-Produkte für Küche und Bad des österreichischen Konzerns Best Water Technology (BWT) zeichnen sich durch Qualität, Innovation, Design und Ökologie aus.

Design trifft auf Genuss

Die französische Premiummarke Cristel mit Sitz in der Region Franche-Comté bietet edles und platzsparendes Kochgeschirr, jetzt auch im deutschen Handel.

Ton schreibt Geschichte

Das 50. Markenjubiläum und die Einführung einer neuen Produktlinie für den Bereich Outdoor auf der Ambiente stehen bei Römertopf im Jahr 2017 auf der Agenda.

Next Generation Hochleistungsmixer

Modernstes Produktdesign, Leistungsfähigkeit, Präzision und intuitive Bedienelemente: Die Vitamix Ascent Series Hochleistungsmixer heben das Mixerlebnis auf ein neues Level. Ihren ersten Einsatz vor Publikum haben sie auf der kommenden Ambiente.

Der richtige Dreh mit der Mühle

Was 1867 mit einem Exportgeschäft für Kleinsteisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum Inbegriff für hochwertige Kaffee- und Gewürzmühlen geworden.

„Nachhaltig inspirierend“

Das Thema „Nachhaltig inspirierend“ hat sich als Leitmotiv für die Ambiente Trends 2017 etabliert. Wie und womit diese Thematik am POS inszeniert werden kann, zeigt auch in diesem Jahr die Präsentation des Stilbüros bora.herke.palmisano.

Ein Prinzip der Moderne

Die Ausstellung „Stapeln. Ein Prinzip der Moderne“ im Wilhelm Wagenfeld Haus erforscht das Phänomen „stapeln“ als Thema der Moderne. Trend&Style sprach darüber mit dem Raumpsychologen Uwe Linke, der Tipps zum Stapeln am POS parat hält.

Das Ei des Kolumbus?

Die Roboter kommen, heißt es in vielen Medien. Dabei sind selbsttätige Arbeitshilfen schon längst im Einsatz und populärer denn je – in Haushalt, Küche und Garten. Sie haben Vor- und Nachteile und große Marktchancen.

Nicht von dieser Welt

Space Fashion und Galaxy Food: Der neueste Lifestyle-Trend scheint nicht von dieser Welt zu sein, sondern macht sich auf zu neuen Sternen. Oder vielmehr zu den neuen alten Sternen.

Hübsch gebettet

Wohlfühlort Schlafzimmer

Die Küche hat sich von der reinen Kochstätte zum Mittelpunkt des gemeinsamen Lebens und der Gastlichkeit gewandelt. Das Badezimmer ist zur Wellnessoase aufgestiegen. Und auch das Schlafzimmer rückt mehr und mehr in unser Bewusstsein.

schön&ehrlich in Hamburg

Weniger ist bekanntlich mehr: In dem hellen, klar sturkturierten Laden „schön & ehrlich“ gibt es Produkte, die das Leben schöner machen und die den beiden Besitzerinnen ehrlich am Herzen liegen und sie – in punkto Funktionalität sowie Design – überzeugt haben.

Urbanisierung, Globalisierung, Neo-Ökologie und andere Megatrends spuken immer wieder durch die Medien und Trendforscher behaupten, dass dies die elementaren Kräfte sind, die unser Leben bestimmen.

Christmas Trend Group

Die Trendmacher

Sie haben sich gesucht und gefunden. Fünf Unternehmen haben sich zur Christmas Trend Group zusammengeschlossen, um sich gemeinsam den Trends der jeweiligen Saison und des Festes aller Feste zu widmen.

Festliche Leichtigkeit

Weihnachten hat, wenn traditionell gefeiert, oftmals eine Bodenständigkeit, die eine gewisse Schwere ausstrahlt. Da wird mit dunklem Grün und Rot dekoriert, Samt, Brokat und Plüsch eingesetzt und auch die Formensprache ist gerne reich und üppig.

Die Alltagspoeten

Mit dem neuen Führungsteam bei Räder stehen die Zeichen seit dem Jahr 2013 klar auf Erfolg: Neue Kollektionen mit durchgängig eigener, charmanter Handschrift und die Erschließung neuer Zielgruppen und Märkte sorgten in den ersten beiden Jahren für zweistellige Umsatzzuwächse.

für alle Events

Lichtsteuerung per App, OLEDs und kabelloses Laden von Handys auf Leuchten: Der Markt von Lampen und Leuchten birgt noch viel Potential und Wachstum. Im Einzelhandel setzten sich LEDs durch.

Passion für Papier!

Trendiges Büro

Mit einem klaren Bekenntnis zur Marke startet Rössler in eine spannende Zukunft. Die dritte Generation ist mittlerweile mit an Bord. Papeterieprodukte „Made in Germany“ gilt es im Markt weiter zu stärken. Wir sprachen mit beiden Generationen am Produktionsstandort in Düren.

Kreative Auszeit

Malbücher erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Stabilo setzte schon früh auf diesen Trend und brachte in Kooperation mit ArsEdition die Serie „Kreative Auszeit“ auf den Markt.

Terrakotta is back

Südländischer Look

Wohnstil der 90er und unentbehrliche Bestandteile des Landhausstils: Die damals so beliebten Terrakottafliesen brachten das viel beschworene mediterrane Lebensgefühl in deutsche Wohnzimmer.

Zukunft der Innenstadt

Retail Report 2017

Ein Einkaufsbummel durch so manche deutsche Klein- oder Mittelstadt sorgt immer häufiger für Enttäuschung und Frustration: Das Zukunftsinstitut behandelt dieses Thema im Retail Report 2017.

Mach Dein eigenes Ding!

Selbstgemachtes statt Großproduktion, Individualität statt Massenware – die Maker-Bewegung findet auch in Deutschland immer mehr Anhänger. Denn „Mach Dein eigenes Ding!“ ist heute angesagt.

Nordisch schlicht

Nordisches Design ist nach wie vor im Trend. Ihre Funktionalität, Reduziertheit und natürliche Materialien machen skandinavische Möbel, Leuchten und Designgegenstände so beliebt.

Politikum Bargeld

Kampf ums Bargeld

Bankenlandschaft und Zahlarten verändern sich radikal. Das bekommen auch stationäre Fachhändler auf verschiedenen Ebenen zu spüren. Finanzexperten und Händlerinitiativen zeigen neue Wege auf.

Ortloff in Köln

Mit der Übernahme von Ortloff steigt Soennecken erstmals in das Eigengeschäft mit privaten Endverbrauchern ein. Inzwischen ist die erste Umbau-Phase abgeschlossen. Wir sprachen mit Margit Becker, Geschäftsfeldleiterin Einzelhandel der Soennecken eG.

Im Internet veröffentlichen immer mehr Menschen Fotos von bestelltem und selbst gekochten Essen. Foodporn nennt sich dieser Trend auf Kochblogs, Instagram und Facebook.

Die globale Küche wird „glokal“

Litschis, Avocados oder Süßkartoffeln sind inzwischen aus der globalen Küche nicht mehr wegzudenken. Neu ist jedoch Cross-over Food: weltumspannende Mix-Gerichte wie asiatisch angehauchte Buletten.

Die Blaue Ökologie

Ökosozialer Konsum löst sich vom Weltrettungsgedanken durch Verzicht und entwickelt sich zu einem Konsum, der ethisch korrekt ist, aber auch Spaß macht, der nachhaltig und verschwenderisch zugleich ist.

Smarter denn je

Außerordentlich positive Stimmung herrschte auf der IFA 2016 in Berlin. Mit 1.823 Ausstellern und 240.000 Besuchern lag man erneut über Vorjahr. Dreh- und Angelpunkt waren zahlreiche Produkt-innovationen und spannende Vorträge.

Elektrokleingeräte

Digitalisierung der Zukunft

Wie stark wird das Thema Digitalisierung in Zukunft unser Leben bestimmen und wie reagiert die Industrie auf die neuen Herausforderungen?

Haushaltshelfer

Der Weg ins smarte Leben

Immer mehr Geräte im Haushalt können mitdenken. Wir haben uns im Vorfeld der IFA 2016 in der Branche umgehört, wie smart und connected die neue Generation der Haushaltshelfer sein wird.

Food-Prozessoren geben Vollgas

Gute Nachrichten für die Cookshop-Branche kommen von den Marktforschern ebenso wie von den Trendforschern. Aus beiden Blickwinkeln bleibt es dabei: Küche und Kochen sind in.

Der neue Food Report 2017 liest sich spannend wie ein Krimi. Autorin Hanni Rützler analysiert die wichtigsten Trends.

Gut, sauber, fair

Immer öfter kommen neue Produkte auf den Markt, besonders im Technik-Sektor. Neue Trends scheinen alte immer schneller abzulösen. Die Geschwindigkeit um uns herum hat verstärkt zugenommen.

Das neue Statussymbol

Männer in der Küche

Die Küche wird immer mehr zum Territorium der Männer – und zum Statussymbol. Spezielle Einbauküchen und Produkte künden davon und lassen dem „starken Geschlecht“ noch seine kleinen Freiräume.

Lorey in Frankfurt

Das Lifestyle-Haus Lorey in Frankfurt feiert in diesem Jahr sein 220-jähriges Bestehen. Wie ein Unternehmen so lange erfolgreich am Markt agieren kann, zeigt ein kurzer Blick sowohl in die Unternehmensgeschichte als auch auf die Maßnahmen des Traditionsunternehmens, mit denen es den aktuellen Herausforderungen des Marktes begegnet.

the Golden Rabbit

Hotspot für Garden Lovers

Die Ex-Museumsdirektorin Petra Wenzel eröffnete Deutschlands ersten Garden Concept Store „the golden Rabbit“ in Düsseldorf und präsentiert dort Gartenprodukte von Manufakturen, kleinen Herstellern und genialen Handwerkern.

„unique youngstar“

Viel Frisches für die Luft

Mit 14 spannenden Produkten wird sich der Jungdesigner-Wettbewerb „unique youngstar“ auf der diesjährigen Spoga + Gafa vom 4. bis 6. September in Köln präsentieren. Wir zeigen Ihnen heute schon, was Sie erwartet!

Wie handeln wir morgen?

Beim dritten Round Table, zu dem der Göller Verlag ins herrschaftliche Palais Biron nach Baden-Baden eingeladen hatte, kamen Anfang Juni Händler und Hersteller aus verschiedenen Branchen zusammen, um das brisante Thema „Wie handeln wir morgen?“ gemeinsam zu diskutieren.

Garten-Feeling im Wohnzimmer

Wer im Frühling und Sommer seine Pflanzen und Kräuter im Garten und auf dem Balkon liebt, muss auch im Herbst und Winter nicht auf grüne Oasen verzichten.

Puscheliger Trend

Kuschelige Pompons

Viele kennen Bommeln oder Pompons von den dicken Bommelmützen im Winter. Mit Pompons kann man aber sehr viel mehr machen. Jetzt erobern die kuscheligen Kugeln die Mode- und Einrichtungswelt...

Eslite Bookstore in Taipeh, Taiwan

Wer einmal einen Eslite Bookstore im taiwanesischen Taipeh betreten hat, kommt nicht mehr so schnell raus. Neben Büchern bietet der Laden auf sieben Stockwerken alles, was das Herz begehrt. Treten Sie ein in eine Welt der Bücher, die niemals schläft!

Franzen in Düsseldorf

Ein bunter Mix: Das Fachgeschäft Franzen in Düsseldorf kombiniert auf charmante Weise Trendprodukte wie die bunten Sofortbildkameras aus dem Hause Fujifilm mit feinem Porzellan, Papeterie und Schmuck.

Sinnlich & Sinnvoll

Über 80 Jahre Innovation, Qualität und Ästhetik – dafür steht das Unternehmen Engels Kerzen in Kempen am Niederrhein. Mit den Neuheiten 2016 schlägt die Kerzenmanufaktur einen nachhaltigen Weg ein, der auch zukünftig konsequent weiter verfolgt werden soll – eine kluge strategische Weichenstellung für kommende Zeiten.

Befreiung vom digitalen Wahn

Digitale Hilfs- und Kommunikationsmittel werden von den Menschen zwar gerne und ausgiebig genutzt, führen aber zu einer Reizüberflutung und zum Burnout. Das ruft die Gegenbewegung „Digital Detox“ mit einer bestimmten Kur auf den Plan und sorgt für mitunter eigentümliche Trends.

Von der TrendSet

Urban Ethno - Auf der TrendSet gab es einiges an modernem, grafischen Ethno zu sehen. Die Farben bewegen sich hierbei gerne im Noncolour-Bereich - zu warmen Natur und Beigetöne wird dabei ein grafisches Schwarz kombiniert.

KüchenInnovation

Verbrauchermeinung im Fokus

Die unabhängige Initiative LifeCare zeichnete im Rahmen der Ambiente 31 Gewinner mit der begehrten Auszeichnung „KüchenInnovation des Jahres“ aus.

Restaurant der Zukunft

Generation Outdoor

Mut zum großen Wurf! Den Nürnbergern ihr Zeppelinfeld zurückgeben, die NS-Vergangenheit nicht verschweigen, sondern integrieren, und mit einem spektakulären „Augenlid“-Restaurant neue Akzente setzen.

Naturbelassene Lebensmittel statt Fertiggerichte, keine industriell verarbeiteten Produkte, keine Zusatzstoffe, sondern am besten Obst, Gemüse und Fleisch aus der eigenen Region.

Überraschungs- und andere Effekte

Pop-Up-Stores sind ein originelles und effizientes Mittel für Hersteller und Händler, auf sich und ihre Produkte aufmerksam zu machen.

Trends aus Chicago

Naomi Shedden und Helen Jamieson berichten in dem Trend Bible Report von ihren Entdeckungen von der International Home + Housewares Show 2016 in Chicago.

„Nordic Design“ bei Abt in Ulm

Mit rund 500 Gästen wurde bei Abt in Ulm die Sonderausstellung „Nordic Design“ eröffnet. Spannende Inszenierungen und eine gesellige Talk-Runde gaben einen Einblick in den Ideenreichtum des Nordens.

„Top Sortimente aus einer Hand“

Mit iSi und Lock & Lock sind zwei starke Marken am Start. Wir sprachen mit Thomas Saatz, Geschäftsführer der iSi Deutschland GmbH darüber, wie der Handel von den beiden Sortimenten profitieren kann.

Ob zartes Mint, leichtes Himmelblau, kräftiges Türkis, klassisches Kobalt oder dunkles Tinte. Blau in seiner ganzen Farbbreite und -tiefe erobert nun die Mode und das Wohnen.

Ökologische Materialien

Nachhaltig schön

Ökologische Materialien, eine sozial verträgliche Herstellung und fairer Handel: Das Thema Nachhaltigkeit ist schon seit einiger Zeit in aller Munde.

Multikanalstrategie

Parforceritt durch die Handelswellen

Fachhändler müssen sich dem Digitalisierungstrend öffnen, heißt es in Wirtschafts- und Handelskreisen. Doch nicht nur Ladengeschäfte haben es zukünftig immer schwerer, sondern auch reine Onlinehändler.

Von frechen Früchtchen

bis Wolke sieben

Klassisch oder Retro, nordisch oder mediterran, romantisch oder naturbetont, exotisch oder puristisch: Modernes Wohnen hat viele und gänzlich verschiedene Gesichter.

Blick in die Zukunft des Spielens

Auf welche Wünsche des Endverbrauchers muss sich die Spielwarenbranche in Zukunft einstellen? Das TrendCommittee der Spielwarenmesse Nürnberg gibt Antworten.

Bernadotte & Kylberg

Die Meister der Elemente

Sie sind ein Erlebnis, noch bevor man mit den Lippen ihren Rand berührt hat. Die neue Konzeptserie Air Sense die das schwedische Design-Duo Bernadotte & Kylberg für Zwiesel Kristallglas entworfen hat.

Das letzte Wort hat der Kunde

Die Auflagen der Zeitschriften rund um den „Landlust“-Lifestyle steigen. Die Lust auf das Landleben nimmt ab. Zumindest in den nächsten 20 bis 30 Jahren dürfte es dabei bleiben, ist die Immobilienwirtschaft überzeugt.

Hilfreiche Kniffe

Bei Instagram, auf YouTube und in Blogs zeigen immer mehr Menschen auf Fotos und in Filmen hilfreiche Kniffe, die den Alltag – gerade auch in der Küche – erleichtern.

Energieeffizienz

Verschärfte Vorgaben

Seit dem Jahr 2015 müssen Küchengeräte mit Energieeffizienz-Hinweisen gelabelt werden.

Alles super, oder ?!

Sie kommen zum Teil aus fernen Ländern und scheinen wundersame Kräfte zu haben. Superfoods sind seit einiger Zeit in aller Munde.

Back to the roots

Wir schreiben im Alltag immer weniger mit der Hand und tippen stattdessen unsere Nachrichten ins Tablet oder das Smartphone.

Smart Materials

Von Schildkröten und Strahlentierchen

Innovative Materialien und Strukturen waren die Themen der Konferenz „Smart Materials for future Design“ des Red Dot Design Museums.

Der neue, lässige Wohnstil

Filigrane Formen, durchscheinende Materialien, Kunstwerke in Miniaturform und platzsparende Möbel: Die neue Leichtigkeit macht Lust auf einen lässigen Wohnstil.

Lichtblicke für Ladengeschäfte

Der lokale Handel schöpft wieder Hoffnung, dass er gegen die wachsende Konkurrenz des Versand- und Internethandels bestehen kann. Das zeigen zahlreiche Aktionen in deutschen Kommunen und neueste Kundenumfragen.

Weyers-Kaatzer in Aachen

Am 21. September 2015 feierte das Fachgeschäft „Weyers-Kaatzer“ in Aachen sein 150-jähriges Bestehen. Wir sprachen mit den Inhabern Ruth und Klaas Wolters über das Jubiläum und die damit verbundene Geschichte.

Papeterie & Co.

Do it yourself leicht gemacht

Die Creativeworld, die führende internationale Fachmesse für Hobby-, Bastel- und Künstlerbedarf, präsentiert vom 30. Januar bis 2. Februar 2016 in Frankfurt die Trends für die kommende Saison.

Schöner Wohnen

2016 heißt es: Farbe bekennen

Der Mut zur Veränderung wird belohnt mit einem guten Gefühl. Ob es Farbe ist, die aus dem Hintergrund tritt und zum prägenden Einrichtungselement wird oder grafische Muster und Blumen auf Tapeten, Vorhängen, Kissen und Teppichen – sie setzen moderne Akzente, quer durch alle Wohnstile.

Gemütliche Momente

Wenn die kalte Jahreszeit naht...

Wenn die kalte Jahreszeit naht, wird das Treiben auf den Straßen weniger und wir sehnen uns nach Cocooning und gemütliches Einkuscheln daheim.

In früheren Zeiten galt Marmor als prunkvoller Ausdruck von Macht und Wohlstand. Heutzutage können sich nicht nur die Reichen, sondern ganz normale Bürger das kostbare Material leisten.

Verhüllung ist Verheißung

Verhüllung ist Verheißung, erklärt der berühmte Künstler Christo. Das gilt auch für den Konsumenten, der sich auf den Packungsinhalt freut.

Erkmann in Ascheberg

Sie sind ein vorbildliches Beispiel für die Verknüpfung von On- und Offline, entwickeln sich stetig weiter und haben nicht umsonst den Passion Star der Ek/servicegroup gewonnen. Vorhang auf für Erkmann aus Ascheberg!

Testlabor & Spielwiese in einem

Die spannendste Frage vor der Einführung einer Dienstleistung oder eines Produktes ist – insbesondere in der Spielwarenbranche – wie die Neuentwicklung am Markt aufgenommen wird.

Aus Gärtnern wird Gardening

Der Industrieverband Garten (IVG) e.V. schaut im Nachgang zur diesjährigen spoga+gafa auf die Trends und Entwicklungen der kommenden Gartensaison.

Grau erobert die Küche

Der unprätentiöse Werkstoff Beton hält hierzulande Einzug in Küchen und Esszimmer.

Küchenzubehör

Inspiration durch Trends

Hier sprudelt eine starke Quelle für den Selbermachen-Trend, welcher der Branche die Kassen füllt. Der jüngste Trend: Die städtischen Landlust- und Genuss-Fans entdecken das Imkern.

Der Snack zwischendurch wird immer mehr zur Normalität beim Essen, denn wir sind heute viel unterwegs. Gleichzeitig erleben wir bei den Verbrauchern derzeit einen umfassenden Trend zu bewusster Ernährung.

Schnell & Lecker

Gesundes Fast Food

Moderne Küche bedeutet heute für viele: gesund, mit frischen Zutaten und dabei schnell zubereitet. Es ist immer ein Balanceakt zwischen ausgewogener Ernährung und knapper Zeit.

Eine Geschichte von ganzen Blättern

Das Konzept von Paper & Tea beruht auf einer tiefen Liebe zu Tee.

Elektrokleingeräte

Die Deutschen haben 2014 mehr Geld für Elektrokleingeräte ausgegeben als noch 2014, so die „BVT-Fakten 2015“.

Comeback eines Klassikers

Langweilig und bieder oder schick und elegant? Am Hahnentritt-Muster scheiden sich die Geister.

Schön praktisch

Form follows function?

Darf gutes, funktionales Design nicht emotional sein, weil es sonst kein gutes Design ist, nach dem Motto „form follows function“? Oder darf Design vielleicht doch auch emotional berühren?

PLA-Produkte sind im Kommen

Kunststoffe begleiten den modernen Menschen im Alltag.

Deutscher Ladenbau Verband

Unter dem Motto „50 Augen sehen mehr als zwei“ ging es für den Deutschen Ladenbau Verband vom 15. bis 18. April 2015 nach London!

Freiluftwohnraum

Der Trend zur Verbindung von drinnen und draußen beim Wohnen hält an.

Tropical Feeling

Buntes für den Alltags-Dschungel

Das Dschungelfieber greift um sich. Saftiges Grün, üppige Blüten, exotische Vögel und tropische Früchte entführen in eine Paradieswelt.

Mit Textilien gestalten

Die Wohnräume immer wieder neu gestalten, ein spannendes Raumgefühl schaffen und für eine angenehme Atmosphäre sorgen: Setzt man ansprechende Stoffe ein, ist dies alles mit einem geringen Aufwand möglich.

Dehner in Karlsbad

Fit für die Zukunft: Kundenorientierung, kontinuierliche Weiterentwicklung und stetige Marktanpassung sind die Erfolgsgaranten der Dehner Unternehmensgruppe.

Wandelbare Küche

Vom Wohn- zum Lebensraum

Wohnlichkeit ist angesagt – für den Küchenraum, dessen Möblierung, das Styling, die Dekoration, die Technologie und die Vernetzung mit allen modernen Lebenssituationen.

Selbstversorger

Frisch auf den Tisch

Frisch Geerntetes aus eigenem Anbau ist viel gesünder als der Einkauf aus dem Supermarkt. Selbst Gekochtes und Gebackenes schmeckt viel besser und man weiß, was darin ist.

Porzellanhaus Kaefer in Sohren

Sohren hat 3.225 Einwohner und liegt in der Mitte des Hunsrück. Im Ortskern befindet sich das Porzellanhaus Kaefer, das auf einer Fläche von 1.200 Quadratmetern viel mehr als nur Porzellan anzubieten hat.

Würzen & Verfeinern

Gesunder Genuss

Kräuter und Gewürze sind mehr als geschmackgebende Zusatzstoffe. Die gesundheitsfördernde Wirkung ist heute jedoch vielfach in Vergessenheit geraten.

Wohnsafari mit Zebrastreifen

Tierfellmuster von Zebras und Wildkatzen und Optiken in Python-Manier schmücken nicht nur die Mode, sondern mehr und mehr auch Möbel, Heimtextilien und Wohnaccessoires.

Der kleine Urlaub vom Alltag

Viele träumen davon, sich ab und zu eine Auszeit vom hektischen Alltag zu nehmen. Dafür ist nicht einmal unbedingt ein langer Urlaub notwendig – ein entspannendes Picknick tut es auch.

Intelligent organisiert

Mobil, individuell und ästhetisch anspruchsvoll: Die Ansprüche an Büro-Konzepte von morgen wachsen. Kreative Lösungen wurden im Oktober auf der Orgatec präsentiert.

Süper Store in Berlin

Passt in keine Schüblade: Größe ist nicht alles – die inneren Werte zählen.

Stylisches Büro

So macht Ergonomie Spaß

Der Begriff der „Ergonomie“ ist zu einem weitläufigen Begriff geworden. Was sich zunächst recht wissenschaftlich und zweckmäßig anhört, kann sehr lebendig sein.

Genieße das Leben!

Gemütlich wie eine Kaffeebar oder aufregend wie der Dschungel, improvisiert wie eine Jurte oder kunterbunt wie ein Malkasten: Die aktuellen Wohntrends ermuntern uns jeder auf seine Weise, das Leben zu genießen.