Backfrisch

Hersteller: Städter

Mit dem Grill lässt sich bekanntlich auch backen. Warum nicht perfekt knusprige Baguettes wie frisch aus der französischen Boulangerie? Mit dem Baguette-Backblech von Städter lassen sich drei selbst gemachte Baguettes gleichzeitig zubereiten. Durch die Speziallochung nimmt die Form die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis und eine krosse Krume. Mit Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse.

> www.staedter.de

Bringt Farbe in die Küche

Hersteller: Bohemia Cristal

Auf der diesjährigen Ambiente legt Bohemia Cristal – neben vielen weiteren Neuheiten – seinen Schwerpunkt auf der Ergänzung der beliebten „Play of Colors Cooking“-Range: Ein erfrischendes Grün setzt diese Saison verschiedene Brat- und Backschalen, Schüsseln, Pizzateller, Mixingbowls und kleine Single-Meal-Auflaufformen ansprechend in Szene. Weitere, schon bestehende Farben erfahren eine Sortimentserweiterung mit neuen Motiven und vielem mehr.

> www.bohemiacristal.de
NEU

Clevere Begleiter

Hersteller: OXO

Backen leicht gemacht mit den pfiffigen Silikonhelfern von OXO: Den clever durchdachten Silikonmessbecher mit Wabenstruktur gibt es beispielsweise in drei Größen. Das Material ist hitzebeständig, leicht zu reinigen und noch dazu flexibel. Der Antihaft-Effekt von Silikon erleichtert die Arbeit.Ob Schneebesen, Backpinsel oder Spatel, alle OXO-Helfer sind ergonomisch geformt und liegen bequem und sicher in der Hand.

> www.oxo.de.com
NEU

für echte backfans

Hersteller: Jähn

Der neue Chocolate Deco der Schweizer Marke Betty Bossi ist für Backfans ein Must-Have! Alles funktioniert mit nur einer Tube: Das Schmelzen, Spritzen und dekorative Auftragen von Schokolade ist ohne großen Zeitaufwand machbar. Drei verschiedene Tüllen ermöglichen vielseitiges Dekorieren. Mit nur einem Handgriff kann die Tülle ausgewechselt werden – sogar während des Dekorierens. Die innovativen Produkte von Betty Bossi werden über die Jähn Handels GmbH & Co. KG vertrieben.

> www.jaehn.org

Keep on mixing

Hersteller: Keeeper

Die neue Keeeper Kitchen Kollektion setzt mit ergonomischen Produkten in frischen Pastelltönen ganz auf hochwertige Funktionalität in innovativem Design. So ist Rührschüssel „Marla“ mehr als nur eine simple Rührschüssel: Eine raffinierte Anti-Slip-Funktion fixiert „Marla“ per Saugnapf auf der Arbeitsfläche und verhindert plötzliches Wegrutschen. Mit dem effektiven Spritzschutz, dem soften Teigschaber und der integrierten Volumenskala wird das Backen so zum echten Vergnügen!

> www.keeeper.com
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Klein, aber oho!

Hersteller: Joseph Joseph

Die faltbare Triscale Digitalwaage von Joseph Joseph ist ein platzsparender Küchenhelfer, der zusammengefaltet in jede Schublade passt. Die drei ausklappbaren Beine bilden eine stabile Stellfläche, auf der Schüsseln zum Wiegen abgestellt werden können. Ein batteriebetriebenes LCD-Display zeigt die Maßeinheit und lässt sich mit zwei Touch-Knöpfen bedienen. Mit der praktischen Add-Funktion können zudem mehrere Zutaten nacheinander in der Schüssel gewogen werden.

> www.josephjoseph.com
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stylisches Multitalent

Hersteller: Villeroy & Boch

Die neue Serie Clever Baking von Villeroy & Boch bietet innovative Produkte für perfektes Backvergnügen. Smartes Design triff hier auf durchdachte Funktionalität. Das Ergebnis sind viele Multitalente. Zum Beispiel die Tarteform, die man samt Kuchen direkt auf den Tisch stellt. Sie eignet sich auch für eine herzhafte Quiche oder Tomate-Mozzarella. Aus Kuchenplatten auf Fuß in klein und groß wird aufeinandergestellt eine eindrucksvolle Etagere.

> www.villeroy-boch.com
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super stabil

Hersteller: Lares

Eines der wichtigsten Backutensilien beim Aufschichten von Torten ist der Tortenring. Er sorgt dafür, dass die Torte in Form bleibt, bis die Füllung fest geworden ist. Besonders zuverlässig funktioniert der Tortenring mit Klemmhebel von Lares. Mit einem Klick wird der praktische Backhelfer aus robustem, rostfreiem Edelstahl in der gewünschten Größe arretiert – so behält er stabil die eingestellte Form und die Füllung kann nicht mehr auslaufen.

> www.lares-gmbh.de
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trendiges kleingebäck

Hersteller: RBV Birkmann

Oh la la – die neue Themenwelt von RBV Birkmann zaubert im Handumdrehen französischen Lifestyle in den Fachhandel und die Haushalte Europas. Hochwertige Backbleche für Eclairs und muschelförmige Madeleines, dekorative Geschenkschachteln und die neu gestaltete Macaron-Matte sorgen für den perfekten Auftritt der süßen Leckereien. Abgerundet wird das Thema durch modische Backaccessoires wie stilvolle CrinkleCups, hübsche Muffinpapiere sowie einem Gebäckdosen-Set.

> www.birkmann.de

Unentbehrlich

Hersteller: Lares

Wer mehrschichtige Torten backen will, hat mit dem neuen Tortenschneider von Lares ab sofort einen untentbehrlichen Helfer gefunden. Sein stufenlos höhenverstellbares gezacktes Messer teilt nicht nur Biskuitböden mühelos in gleichmäßige Lagen. Durch die nach hinten verlagerte Schneide bleibt das Sägeblatt dabei auch bei leichter Neigung des Bügels immer gerade. Dank seiner Länge von 40 Zentimetern ist der Tortenschneider sogar für Blechkuchen geeignet. Ausgezeichnet mit dem Solutions Award 2018.

> www.lares-gmbh.de
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Vom Herd auf den Tisch

Hersteller: Küchenprofi

Die Backformen der Küchenprofi Bake One-Serie überzeugen durch den praktischen und chicken Glasboden. Der Rand dieser hochwertigen Stahlblechform hat eine robuste Antihaftbeschichtung. Der Hebeboden ist aus schnitt- und kratzfestem Kristallglas. Somit kann die Tarte direkt auf dem Tisch serviert und auch problemlos geschnitten werden. Mit Glasboden gibt es eine Tarte- und Springform mit jeweils 28 Zentimeter Durchmesser.

> www.kuechenprofi.de

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