ZWEI MAGAZINE - EINE WELT

Auf die Details kommt es an

Hersteller: Tescoma

Der 42 x 24 Zentimeter große Kunststoff-Brotkasten von Tescoma bietet genug Platz für große Brote im Ganzen. Über Schiebeleisten an den Luftschlitzen kann die Belüftung reguliert werden. So halten die Backwaren länger frisch. Handelsübliche Brotmesser finden Aufnahme in dem herausnehmbaren Messerhalter und sind so jederzeit griffbereit. Der Deckel aus natürlichem Bambus fungiert als Schneidbrett oder Servierplatte.

> www.tescoma.de

Ausgezeichnet

Hersteller: Miji

Der intelligente Dampfbackofen Miji IEO25L verfügt über eine Programmsteuerung, die den jeweils benötigten Temperaturverlauf in Kombination mit dem erforderlichen Feuchtigkeitsgrad ansteuert. Exaktes Backen, Braten und Dampfgaren wird so auch für den Laien möglich. Neben 40 integrierten Programmen kann der Nutzer sehr einfach auch individuelle Abläufe zusammenstellen. Das überzeugte auch die Jury des Plus X Awards, die den Dampfbackofen in den Kategorien High Quality, Design und Funktionalität auszeichnete.

> www.miji.de

Die perfekte Form

Hersteller: Spring

Eine leckere Obsttarte ist im Sommer schnell gezaubert. Die Keramik-Tortenform von Spring eignet sich dafür vorzüglich. Sie hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern und überzeugt mit Qualität aus europäischer Fertigung. Sämtliche Keramikformen der Serie Chalet von Spring sind zudem elegante Lösungen zum Servieren und Anrichten, ofenfest bis 270 Grad, erhältlich in Weiß, Schwarz und Rot.

> www.spring.ch

Ein echter Alleskönner

Hersteller: Lares

Extrem praktisch ist dieses Edelstahl-Backblech mit zwei ausziehbaren Bügeln von Lares. Durch die Lochung im Wellendesign können Wärme und Luft beim Backen optimal zirkulieren. Tortenringe und Backrahmen können einfach auf das Blech gestellt werden. Als Unterlage unter dem Backrahmen oder dem Tortenring sollte eine Dauerbackfolie oder Backpapier genutzt werden. Durch die Lochung werden die gebackenden Böden schön kross. Das rostfreie Edelstahl-Backblech ist in Deutschland hergestellt, fruchtsäurebeständig und spülmaschinengeeignet.

> www.lares-gmbh.de

Geniale Lösung

Hersteller: Lares

Bisher übliche Tortenringe können zwar variabel an die Größe des Bodens angepasst werden, doch beim Befüllen wird der Ring oft auseinander gedrückt und ein Teil der Füllung läuft aus. Besser und vor allem viel zuverlässiger funktioniert ein neuer Tortenring von Lares. Ein hitzebeständiger Klemmhebel arretiert ihn mit einem Klick fest im gewünschten Durchmesser. Erhältlich in verschiedenen Durchmessern und Höhen.

> www.lares-gmbh.de

Ohne Zusatzstoffe

Hersteller: Städter

Unsere essbaren Streudekore gibt es nun auch in Bio-Qualität. Sie enthalten natürliche, bio-zertifizierte Zutaten, sind vegan und laktosefrei. Färbende Lebensmittel wie schwarze Johannisbeere oder Spirulina sorgen für leuchtend schöne Farben ganz ohne AZO-Farbstoffe. Ob Perlen, Herzen oder der farbenfrohe Mix „Be Happy“ – die Streudekore sind ideal zum Dekorieren und Verzieren von Pralinen, Petits Fours, Plätzchen, Torten und vielem mehr, auch als essbare Tischdekoration geeignet.

> www.staedter.de

Origineller Backspaß

Hersteller: Städter

Das neue Mini-Waffelblech von Städter ergänzt die „We love baking“ Serie. Waffeln gelingen ab jetzt ohne Waffeleisen in häppchentauglicher Form. Auch zum Keksebacken, zum Gießen kleiner Schokoladentafeln und dem Einfrieren von Speiseeismasse ist das Mini-Waffelblech geeignet. Perfekt für das Fingerfood-Buffet an Kindergeburtstagen. Diese Backform ist mit der hochwertigen Antihaftbeschichtung aus Xynflon ausgestattet, die es besonders einfach macht, die Gebäcke nach dem Backen aus der Form zu lösen.

> www.staedter.de

Perfekte Backergebnisse

Hersteller: Zenker

Baguettes, Brötchen, Weißbrotstangen im Mini-Format oder traditionell geformtes Brot – mit den neuen glasfaserverstärkten Silikon-Backformen von Zenker gelingt das wie beim Bäcker, außen knusprig und innen himmlisch weich. Das besondere Material sorgt während des Backens dafür, dass die heiße Luft zirkulieren und die Feuchtigkeit entweichen kann, sodass die Backwaren gleichmäßig gebacken werden. Die Formen sind langlebig, flexibel, stabil und spülmachinenfest!

> www.fackelmann.de

Saubere Sache

Hersteller: Küchenprofi

Die neue Grillmatte Arizona von Küchenprofi sorgt für einen sauberen Rost während des Grillens von Fleisch. Heruntertropfendes Fett wird auf gefangen und dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung des Glasfasergewebes gelingen auch empfindliche Lebensmittel wie Fisch, Garnelen und Gemüse. Die Matte ist bis zu 260 Grad hitzebeständig und kann auch als Backmatte verwendet werden. Die gelieferte Größe von 40 x 50 Zentimetern kann passgenau zugeschnitten werden.

> www.kuechenprofi.de

Standfester Allrounder

Hersteller: Gastroback

Die Gastroback Küchenmaschine Advanced Digital ist ein Allrounder und besticht durch klares Design sowie einem massiven Aluminiumguss-Gehäuse mit entsprechender Standfestigkeit. Mit ihrem leisen 600 Watt Hochleistungsmotor kann sie mit acht Geschwindigkeitsstufen und Pulse-Funktion sowie einem Planetenrührwerk mit abgedichteten Vollmetall-Getriebe aufwarten. Besonders praktisch: Bei schwerem Teig passt sich die Motorleistung automatisch an. Eine Edelstahl- und eine Keramikschüssel sowie mehrere Haken, Besen, Fleischwolfaufsatz und Pasta-Scheiben gehören dazu.

> www.gastroback.de

Hersteller

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