Die gute Alte Zeit

Hersteller: Sambonet

Die heimelige Wärme in Großmutters Küche verbindet die Kollektion 1965 Vintage mit modernster Funktionalität zu einem stimmigen Gesamtkonzept. Ergänzt wird die außergewöhnliche Serie jetzt mit der in Aluminium ausgeführten Capsule Collection aus Pfannen, Schmortöpfen, Töpfen und einem antihaftbeschichteten Wok. Sambonet verfolgt damit die unter dem Stichwort #ReinVintage geborene Idee, Nostalgie und Innovation, Vergangenheit und Moderne zu neuen Designkonzepten für Küche und Wohnen zusammenzuführen.

> www.sambonet.de

Gesunde zubereitung

Hersteller: ELO

Mit dem ELO Premiumkochgeschirr Scala lässt sich dank integriertem Öl-Dosiersystem nicht nur fettarm, sondern auch vitamin- und nährstoffschonend kochen. Möglich machen es zwei unterschiedlich große Ringe auf der Topfbodenmitte. Während der innere Ring dem Maß eines Teelöffels entspricht, ist es beim Äußeren ein Esslöffel. So lässt sich schnell und exakt die optimale Ölmenge abmessen. Eine weitere Besonderheit der Kochgeschirr-Serie ist der flache Glasdeckel mit Silikonrand, der passgenau mit dem Topfrand abschließt.

> www.elo.de

Gourmets aufgepasst

Hersteller: Anolon

Getreu dem Motto „Be your own Chef“bietet Anolon Gourmet-Kochgeschirr zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis an. Die Topfserie Nouvelle Copper von Anolon wird beispielsweise aus dauerhaft gehärtetem, hart eloxiertem Aluminium gefertigt. Das Material ist doppelt so hart wie Edelstahl und nutzt die Hitzeverteilung beim Kochen optimal. Besonders ist auch der hochwertige, fünflagige Sandwichboden mit Aluminium, Kupfer und magnetischem Edelstahl. Es ist dadurch für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.

> www.gourmet-cooking.de

Kochen a la française

Hersteller: Cristel

Funktional, leicht und dennoch robust in der Handhabung – Castel’Pro, die neue Kollektion für Profi-Köche des französischen Premiumherstellers Cristel, überzeugt mit einem rundum fünfschichtigen Aufbau, der drei Schichten Aluminium mit Edelstahl umhüllt. Er sorgt für effiziente, gleichmäßige Hitzeverteilung und schnellen Temperaturwechsel. Die chic designte Kollektion umfasst Saucen-, Koch- und Suppentöpfe sowie flache Pfannen und Bratpfannen in verschiedenen Größen. Sie ist auf intensiven Gebrauch ausgerichtet und einfach stapelbar.

> www.cristel.com

kreativ und lecker

Hersteller: Graetz Verlag

Kresse wächst schnell und sieht auch noch hübsch aus in einem niedlichen Kressekarton. Die Anleitung dazu und vieles mehr liefert das Buch „DIY: Kreative Ideen für leckere Rezepte“. Auf den 120 Seiten treffen schmackhafte Rezepte auf originelle Verpackungsideen. Im hinteren Teil des Buches befinden sich Bastelbögen für Etiketten, Anhänger, Kärtchen und kleine Geschenkschachteln, die dank der bebilderten Step-by-Step-Anleitungen im Handumdrehen gelingen. 18 Rezepte vervollständigen dieses Koch- und Bastelbuch.

> www.graetz-verlag.de

robust und zuverlässig

Hersteller: de Buyer

Eisenpfannen müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Richtig behandelt, klebt nichts an und sie eignen sich perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Die Eisenpfannen der Serie Mineral B Element von de Buyer bestehen zu 99 Prozent aus Eisen und sind mit natürlichem Bienenwachs beschichtet. Die hochwertigen Eisenpfannen mit einem Griff aus vernietetem Bandstahl sind langlebig und für alle Herdarten geeignet. Der französische Hersteller de Buyer fertigt seit 1830 hochwertiges Kochgeschirr mit viel Handarbeit.

> www.debuyer.com

schick und praktisch

Hersteller: Cristel

Der französische Kochgeschirr-Hersteller Cristel ist Marktführer für hochwertiges Kochgeschirr mit abnehmbaren Griffen wie beispielsweise bei der aus poliertem Edelstahl bestehenden Serie „Mutine“. Neben Töpfen und Pfannen gibt es eine sehr schöne, praktische Schüssel mit Mess-Skala und Schüttrand zum besseren Ausgießen. Auch hier sind die Griffe abnehmbar. Die schicke Schüssel ist unter anderem für die Zubereitung von Rezepten im Wasserbad geeignet. Mit rutschfestem Boden aus Silikon macht sie auch am Tisch eine gute Figur.

> www.cristel.com

schnell und schonend

Hersteller: Fissler

Als Allroundtalent in der Küche ermöglicht der Schnellkochtopf Vitavit premium von Fissler kulinarische Vielfalt auf dem Speiseplan. Dank passender Einsätze und verschiedener Garstufen kann von Fisch, Gemüse, über Fleisch und Eintöpfe bis hin zur Beikost für Babys, Reis und Desserts fast alles im Schnellkochtopf zubereitet werden. Zudem ist der Schnellkochtopf ein Tresor für Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, da alles schonend im Dampf gegart wird.

> www.fissler.de

Zeitgemäße Küche

Hersteller: Tefal

Tefals neuer Schnellkochtopf Clipso Minut’Perfect lässt sich besonders leicht bedienen: Das einzigartige Verschluss-System ermöglicht es, ihn mit nur einer Hand zu öffnen und zu schließen. Das nährstoffschonende Schnellkochen wird dank des im Griff integrierten Smart Timers ebenfalls einfacher: Per visuellem und akustischem Signal informiert der Timer den Nutzer über das Erreichen der idealen Gartemperatur und den Start des Countdowns für den Garvorgang sowie über dessen Abschluss.

> www.tefal.de