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Allrounder in der Küche

Hersteller: ELO

Die neuen Kochtöpfe „Silocast“ aus Aluminiumguss von ELO bestechen nicht nur durch die edle Optik, sondern auch durch ihre inneren Werte. Alle Töpfe (Durchmesser 16, 20, 24 und 24 Zentimeter) besitzen eine hochwertige Greblon C2+ Antihaftversiegelung, so dass sich die Oberfläche nach Gebrauch leicht reinigen lässt. Der Glasdeckel mit Silikonrand sitzt perfekt auf dem Topfrand, so dass beim Kochen nichts klappert. Durch zwei seitliche Öffnungen kann der Dampf entweichen.

> www.elo.de
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Clever Aufbewahren

Hersteller: WMF

Die Töpfe der Kochgeschirr-Serie Compact Cuisine von WMF machen ihrem Namen alle Ehre, denn sie lassen sich mühelos ineinander stapeln. Ein echter Mehrwert für jede (kleine) Küche. Daneben überzeugen sie mit der gewohnt hohen WMF-Funktionalität: Die Hohlgriffe werden auch bei längerer Kochdauer nicht heiß, der TransTherm-Allherd­boden ermöglicht den Einsatz auf allen Herdarten und energiesparendes Kochen dank kurzer Aufheizzeiten sowie optimaler Hitzespeicherung.

> ww.wmf.de
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Coole Töpfe und Pfannen

Hersteller: Berghoff

Die brandneuen Töpfe und Pfannen der LEO-Kollektion eignen sich perfekt für die alltäglichen Kochabenteuer. Dank des hochwertigen Aluminiums ist das Kochgeschirr ein echtes Leichtgewicht und überzeugt dabei durch eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die spezielle Antihaftbeschichtung ermöglicht gesundes Kochen ohne viel Öl und der Boden ist für jedes Kochfeld geeignet – echte Allrounder! Die praktischen Soft Touch-Griffe sorgen für eine sichere und komfortable Handhabung.

> www.berghoffworldwide.com
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Der Energiesparer

Hersteller: Kuhn Rikon

Mit der Thermokochgeschirrlinie Hotpan von Kuhn Rikon kann beim Kochen Zeit gespart werden, ohne Nährwerte zu verschenken. Für jene, die es leicht mögen, auch ohne Fettzugabe. Das ausgeklügelte Zusammenspiel von Kochtopf und Warmhalteschale, machen den Hotpan zum echten Energiebündel. Zutaten im Kochtopf kurz erhitzen, vom Herd nehmen und in die Warmhalteschale stellen. Das war’s auch schon! Der Hotpan gart das Gericht selbst zu Ende und verbraucht so circa 60 Prozent weniger Energie.

> www.kuhnrikon.com
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Ein neuer Stern am Kochhimmel

Hersteller: Carl Schmidt

Der Schnellkochtopf Galaxy von Carl Schmidt verfügt über ein patentiertes Ein-Hand-Verschluss-System, zwei Garstufen (60 kpa/90 kpa) und einen Induktions-Kapselboden für perfekte und gleichbleibende Hitzeverteilung. Damit ist schonendes und entspanntes Kochen garantiert. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, lassen sich mit einem Fassungsvermögen von sechs Litern auch größere Mengen an Speisen zubereiten. Ausgezeichnet mit dem Kücheninnovationspreis 2019.

> www.carlschmidtsohn.com
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Eine für Alles

Hersteller: BK

Die BK Nature Pfanne ist ein täglicher Begleiter. Durch häufige Verwendung der unbeschichteten Pfanne wird eine sogenannte Patina aufgebaut, die der Pfanne natürliche und extrem starke Antihaft-Eigenschaften verleiht. Damit diese nicht zerstört wird, wird die Pfanne einfach und schnell unter dem Wasserhahn mit warmen Wasser gereinigt. Der Holzgriff wird nicht heiß und ist ein wahrer Handschmeichler. Geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Omelett auf allen Herdarten inklusive Induktion.

> www.bk.nl

elegant und vielseitig

Hersteller: Eschenbach

Der Eschenbach Porzellankochtopf Cook & Serve wird um die Farben Pflaume, Türkisgrün und Anthrazit erweitert. Satte Farben, klare Linien und perfekte Proportionen verleihen ihm zeitlose Eleganz. Er ist der zuverlässige Allrounder für die Küche, ermöglicht das Zubereiten, Erwärmen, Kochen, Backen, Grillen, Aufbewahren und Servieren von Speisen in nur einem Geschirr. Für alle Herdarten geeignet.

> www.porzellankochtopf.de
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Farbenfroh!

Hersteller: Silit

Mit der neuen Kochgeschirr-Serie Modesto Line und der Pfannen-Kollektion Belluna setzt Silit auf mehr Farbe in der Küche. Die Töpfe sind aus der Silitfunktionskeramik Silargan gefertigt, mit der Speisen schonend gegart werden können. Die Außenbeschichtung der Pfannen mit farbigem Struktur­effekt besteht aus Keramik, im Pfanneninneren sorgt eine dreifache und PFOA-freie Silitan-Beschichtung für beste Antihafteigenschaften. Die Bodenkonstruktion aus Aluminium sorgt dabei stets für perfekte Bratergebnisse.

> www.silit.de
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Für BBQ-Fans

Hersteller: Tefal

Wer sich den Grill-Genuss das ganze Jahr über in die eigene Küche holen möchte, sollte die Produktneuheit von Tefal ab Frühjahr 2019 nicht verpassen: die Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne mit separat erhältlicher Grillpresse. Die induktionsgeeignete Grillpfanne ist ideal für qualitätsbewusste Köche, die ein perfektes Steak oder aromatisches Grillgemüse lieben. Durch das Material – Gusseisen mit Emaille-Versiegelung – kann die Pfanne extrem stark erhitzt werden.

> www.tefal.de
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Für ein farbenfrohes Umfeld

Hersteller: Eschenbach

Eschenbach hat die Farbpalette von Cook & Serve – Der Porzellankochtopf um fünf trendige Farben erweitert. Neben knalligem Türkisgrün und ruhiger Pflaume ist trendiges Anthrazit erhältlich. Das 2019 topaktuelle Koralle und ein vielfach gewünschtes Kirschrot komplettieren die Farbpalette. Die auf den Porzellankochtopf abgestimmte Geschirrserie schafft zusätzlich unzählige Möglichkeiten, die Serie sowohl am Herd als auch auf dem Tisch erlebbar zu machen.

> www.eschenbachporzellan.de> www.porzellankochtopf.de
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Für Preisbewusste

Hersteller: Fissler

Mit der neuen Pfannenserie Cenit wendet sich Fissler insbesondere an junge und preisbewusste Zielgruppen. Dabei bietet sie die gewohnt hochwertige Fissler Qualität: Die Versiegelung sorgt für einen guten Antihafteffekt und ist 100 Prozent PFOA-frei. Die Pfannenserie verfügt über drei Modelle: Eine Pfanne Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde, eine Pfanne mit einem induktionsgeeigneten Boden und eine Servierpfanne mit zwei komfortablen Seitengriffen, die auf allen Herdarten einsetzbar ist.

> www.fissler.com
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Gesunde Zubereitung

Hersteller: Rösle

Nährstoffreich, ausgewogen und kalorienarm – das Garen von Lebensmitteln im heißen Wasserdampf gehört den gesündesten Zubereitungsmethoden. Da darf der Aroma Dampfgarer Silence Ø 28 cm von Rösle nicht fehlen. Der Deckel aus gehärtetem Glas unterstützt den Garprozess mit einer rundumlaufenden Silikondichtung. Der Ablagerost mit Silikonauflage verhindert, dass kleinere Stücke während des Garprozesses durch den Rost fallen. Mithilfe des Deckel-Thermometers ist eine leichte Kontrolle der Temperatur möglich.

> www.roesle.com

Heute schon gebricknickt?

Hersteller: Römertopf

Der Brick ist perfekt für den Einsatz auf dem Grill, über offenem Feuer, im Backofen, auf Elektroherden und -platten, auf Gasflammen und sogar in der Mikrowelle geeignet. Die rechteckige Backsteinform ermöglicht eine einfache und gesunde Nahrungszubereitung. Das stapelbare Grillgeschirr aus feuerfester und temperaturschockbeständiger Keramik ist der Hingucker auf jeder Party.

> www.bricknic.org
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Innen schwarz – Außen bunt

Hersteller: Le Creuset

Allrounder sind in der modernen Küche gefragt. Der Gourmet-Profitopf Signature von Le Creuset erfüllt diese Anforderung perfekt, denn er ist Bräter und Pfanne in einem. Künftig ist das farbenfrohe Multitalent auch mit einer besonders strapazierfähigen, schwarzen Innenemaille erhältlich und kommt damit den Eigenschaften einer Pfanne noch näher. Leckere Rezeptideen liefert das französische Premiumlabel gleich mit.

> www.lecreuset.com
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Kulinarischer Urlaub Zuhause

Hersteller: Zwilling

Die gusseiserne Cocotte La Mer von Staub ist ein typisch französischer Topf, mit dem sich mediterrane Speisen original zubereiten lassen. Der Bräter wird bis heute in Frankreich in traditioneller Herstellungsweise gefertigt. Die Außenseite der Cocotte ist mit einer Majolika-Emaillierung beschichtet. Sie besteht zu 100 Prozent aus Glas und verleiht dem Blau der Cocotte eine besondere Brillanz und Farbtiefe. Zu der Serie gehört auch eine Ofenform mit Fischdekor für die Zubereitung von maritimen Köstlichkeiten.

> de.zwilling-shop.com

leicht und praktisch

Hersteller: Berghoff

Das neue Leo-Kochgeschirr von Berghoff besteht aus Aluminium, einem leichten Material, das einfach zu handhaben ist und eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Darüber hinaus eignet sich jeder Artikel im Sortiment für alle Herdplatten, einschließlich Induktion und hat eine mehrschichtige Fernogreen-Antihaftbeschichtung, die gesundes Kochen mit wenig bis gar keinem Öl ermöglicht und einfach zu reinigen ist.

> www.berghoffworldwide.com

mystisches ultra violet

Hersteller: Le Creuset

Geheimnisvoll und dabei gleichzeitig edel, modern und natürlich, so präsentiert sich der neue Farbtrend Ultra Violet des französischen Premiumlabels Le Creuset. Gusseiserne Bräter und Pfannen, Poterie-Produkte und Accessoires in Ultra Violet ziehen die Blicke bei Tisch und in der Küche magisch an. Vielschichtig und sensibel vermittelt die komplexe Farbe eine emotionale Stärke. Übrigens: Obst und Gemüse in Lila haben eine antioxidative Wirkung und sind ein Geheimtipp bei ernährungsbewussten Foodies.

> www.lecreuset.com
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Nachhaltig

Hersteller: Gefu

Die neuen Grillschalen von Gefu sind aus hochwertigem Edelstahl und nach der Reinigung in der Geschirrspülmaschine immer wieder einsatzbereit. Die quadratischen Öffnungen im Boden und in den Seitenwänden ermöglichen eine optimale Hitzezirkulation. Damit gelingt die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse ganz einfach. Weitere funktionale Neuzugänge im Gefu-Grillsortiment sind eine Schürze, eine Hamburgerpresse und Bambusspieße.

> www.gefu.com

natürlich und solide

Hersteller: Berndes

Berndes bringt die widerstandsfähige, kratzfeste Beschichtung „b.nature“ aus Quarz auf den Markt. Das natürliche Material ist ideal zum scharfen Anbraten bei hohen Temperaturen, sorgt für aromaneutralen unverfälschten Geschmack und leitet bestens die Wärme. Die hochwertige Versiegelung garantiert langen Antihafteffekt, leichte Reinigung und ist recyclebar. Sie wird bei den Serien „Vario Click Induction b.nature“ sowie „Alu Induction b.nature“ eingesetzt.

> www.berndes.com

neue pfannenserie cenit

Hersteller: Fissler

Mit „Cenit“ führt Fissler eine weitere Pfannenserie ein, die sich an junge und preisbewusste Zielgruppen richtet, bei gewohnt hochwertiger Fissler-Qualität. Die Versiegelung sorgt für gute Antihafteffekte und ist 100 Prozent PFOA-frei. Die Pfannenserie verfügt über drei Modelle und unterschiedliche Größen, darunter auch eine Servierpfanne mit komfortablen Seitengriffen, die sicheres Tragen und ansprechendes Servieren am Tisch ermöglicht.

> www.fissler.com

san remo serie

Hersteller: Küchenprofi

Pasta ist eigentlich nur die italienische Bezeichnung für Teig. Der Kochtopf mit herausnehmbarem Pastaeinsatz „San Remo“ von Küchenprofi kombiniert zeitloses Design mit hoher Qualität und Funktionalität. Der Mehrschichtboden verteilt die Hitze gleichmäßig und dank des passenden Glasdeckels hat man die Nudeln immer im Blick. Er ist aus rostfreiem Edelstahl und für alle Herdarten geeignet.

> www.kuechenprofi.de
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Spürbar anders!

Hersteller: Kela

Die Kochgeschirrserie Stella Nova von Kela überzeugt durch das einzigartige Oil-Control-System. Die durch ein spezielles Produktionsverfahren hergestellte Brat-Topografie sorgt dafür, dass sich das Öl oder Fett gleichmäßig über den Boden verteilt. Die Töpfe und Pfannen sind aus dickwandigem Aluminium gefertigt. Die widerstandsfähige Antihaftbeschichtung bietet einen besonders hohen Komfort. Der geschlossene Eneriesparboden aus Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für Induktion geeignet.

> www.kela.de

That`s Hot!

Hersteller: Berghoff

Die Küchenhelfer der Leo Kollektion von Berghoff vereinen Funktionalität und Modernität mit verspielten und farbenfrohen Designs. Mit dem neuen Kochgeschirr wird das Leo Produktsortiment nun erweitert. Es wurde für optimalen Komfort beim Kochen entwickelt und bietet jedem kleinen und großen Hobbykoch alles, was er für die Zubereitung der Lieblingsspeisen braucht. Clevere Accessoires ergänzen das Kochgeschirr, wie zum Beispiel ein Dämpfeinsatz, der gleichzeitig als Pastaeinsatz und Sieb genutzt werden kann.

> www.berghoffworldwide.com

Urig genießen

Hersteller: Ur-Topf

Der innovative Ur-Topf besteht aus Keramik 3.0. Und genau das macht den Unterschied beim Kochen im trendigen Outdoor-Einsatz aus. Er ist nicht nur absolut lebensmittelecht und anti-allergisch, sondern auch REACH-Konform gemäß EU-Chemikalienverordnung. Deshalb ist er die ideale Alternative zu Aluminium-Grillschalen, die immer stärker in die Kritik geraten, gesundheitsschädlich zu sein. Der Ur-Topf ist über Weiand Import GmbH zu beziehen.

> www.ur-topf.de
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Von Natur aus Nachhaltig

Hersteller: Berndes

Berndes verwendet voll recyclebares Sekundär-Aluminium für alle Pfannen und Töpfe. Die neue Beschichtung „b.nature“ aus Quarz setzt dabei genauso auf Nachhaltigkeit! Die Versiegelung basiert im Wesentlichen auf Wasser, Quarz und Alkohol und verzichtet auf schädliche Chemikalien wie PFOA, BPA etc. Dennoch ist die Beschichtung widerstandsfähig, kratzfest, bietet einen Langzeit-Antihafteffekt und ist ideal zum scharfen Anbraten geeignet. Auch in punkto Wärmeleitung überzeugt Quarz und hilft so auf natürliche Weise beim Energiesparen.

> www.berndes.com

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