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Einlesen und smoken

Februar 2016

Räucherkräuter, sogenannte „Smoke-Flavors” sind die neue Alternative zum langsamen Smoken. Die Mischungen aus Kräutern, Harzen, Hölzern und Samen geben Fleisch, Fisch und Gemüse ein würzig-rauchiges Aroma. Dieses Grill-Set zum BBQ-Smoken enthält alles, um sofort loszulegen: Grillbuch mit 24 abwechslungsreichen Rezepten und zwei BBQ-Räuchermischungen für Fleisch und Gemüse – 100 Prozent naturreine Qualität. 64 Seiten mit 36 Farbfotos.

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