Inspired Home Show zeigt Trends
Da wirtschaftliche Sorgen die Nachrichtenlage beherrschen und die Verbraucher den Druck der Inflation spüren, reagieren sie darauf, indem sie wieder mehr erlebnisorientierte Aktivitäten in ihre Häuser bringen. Die häusliche Bewirtung ist eine dieser Aktivitäten, und sie ist in großem Stil zurück. Die IHA-Umfrage 2023 zum Thema Bewirtung zu Hause ergab, dass 82 Prozent der Verbraucher davon ausgehen, dass sie im nächsten Jahr gleich häufig oder häufiger zu Hause bewirten werden; 35 Produzent erwarten, dass sie häufiger oder viel häufiger zu Hause bewirten werden.
Der Umfrage zufolge werden die meisten Einladungen zu Hause im Zeitraum Oktober bis Dezember 2023 stattfinden, gefolgt von Januar bis März 2023. 72 Prozent der Befragten gaben an, dass im Durchschnitt zehn oder weniger Gäste zu Hause erwartet werden, gefolgt von 22 Prozent mit 11 bis 26 Gästen. 46 Prozent der Befragten gaben an, dass ein Buffet/Selbstbedienung das bevorzugte Format für die Verpflegung ist, gefolgt von einem Essen am Tisch (22 Prozent). Bei den Getränken ist die Selbstbedienung/der Mix das bevorzugte Format bei Hausfesten (72 Prozent), gefolgt von zubereiteten und servierten Getränken (20 Prozent).
Im Rahmen der Umfrage bat die IHA die Verbraucher, die mit der Bewirtung zu Hause verbundenen Herausforderungen zu benennen. Zu den wichtigsten Antworten gehörten die Aufräumarbeiten nach der Veranstaltung (30 Prozent) und die Vorbereitung aller Speisen für das gleichzeitige Servieren (22 Prozent).
Dies sind Bereiche, in denen die Haushaltswarenindustrie Innovationen entwickelt hat und weiterhin entwickeln kann. Darüber hinaus ergab die Umfrage, dass Gastgeber in 56 Prozent der Fälle die Reste den Gästen mitgegeben werden, wodurch ein Berührungspunkt nach der Veranstaltung geschaffen wird – sowohl für den Gastgeber als auch für die Gäste –, der zuvor möglicherweise übersehen wurde.
Neben der Lösung der erwähnten spezifischen Probleme erfordert eine erfolgreiche Bewirtung zu Hause Gegenstände, die bei der Zubereitung fantastischer und oft kreativer Gerichte helfen – von Koch- und Backgeschirr bis hin zu Küchenelektronik und Gadgets –, aber auch Dinge, die die Präsentation des Hauses und der Mahlzeit verbessern. Dazu gehören Geschirr, Gläser, Bargeschirr, Bar-Accessoires, Textilien und Dekoration sowie alle Produkte für den Außenbereich, die den Verbrauchern helfen, ein großartiges Grillfest oder eine Sommer-Soiree zu veranstalten.
Vor diesem Hintergrund wird sich die jährliche Trending Today Preview auf der Inspired Home Show 2023 auf das Thema „At-Home Entertaining“ konzentrieren. Diese zweistündige Veranstaltung vor der Show am Samstag, den 4. März, präsentiert Aussteller und Produkte, die die Verbraucher für ihre Version von Zusammenkünften zu Hause suchen. Aussteller, die in der Kategorie „At-Home Entertaining“ validiert sind, sind eingeladen, an Trending Today teilzunehmen. Die Teilnahme ist kostenlos, die Anmeldung erfolgt nach dem Prinzip “ First come, first served“ und der Platz ist auf 60 Aussteller begrenzt. Anmeldeschluss ist der 14. Februar 2023. Um sich anzumelden, können Aussteller ihren Show Sales Manager kontaktieren oder hier mehr erfahren.
Die Inspired Home Show 2023 findet vom 4. bis 7. März im McCormick Place Complex in Chicago statt. Die Trending Today Preview findet am Samstag von 8 bis 10 Uhr für Einkäufer und Medienvertreter statt, bevor die Messe eröffnet wird.
