Duni: Zusammenarbeit mit Notpla
Die Duni Group und das britische Unternehmen Notpla geben ihre Zusammenarbeit bekannt und bündeln ihre jeweiligen Kompetenzen in den Bereichen Nachhaltigkeit und Innovation. Der erste Schritt dieser Zusammenarbeit ist die neue Duni Produktserie Alga – eine plastikfreie und vollständig recycelbare Take-away-Verpackung aus Kraftkarton und innovativer Algenbeschichtung. Die Produktserie Alga zeichnet sich durch ihre einzigartige, von Notpla entwickelte Beschichtung aus 100 Prozent erneuerbarem Seetang aus. Diese Beschichtung ist die erste ihrer Art, die gemäß der EU-Richtlinie über Einwegkunststoffe als vollständig plastikfrei anerkannt wurde. Die Beschichtung bietet eine effektive Barriere gegen Feuchtigkeit und Öle und ist so ideal für eine Vielzahl von kalten und warmen Take-Away Speisen geeignet. „Die Alga-Serie ist mehr als nur eine Verpackung – sie steht für das Bestreben der Duni Group, die Branche neu zu definieren und ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Wir sind stolz darauf, in diesem Bereich eine Vorreiterrolle einzunehmen und freuen uns darauf, den Wandel weiter voranzutreiben, bei dem Innovationen in Zukunft eine immer wichtigere Komponente sein werden, sagt Caroline Tobiasson, Produktmanagerin, Duni Food Packaging Solutions.
Pierre Paslier, Co-Founder & Co-CEO, Notpla ergänzt: „Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit der Duni Group und die Möglichkeit mit unseren plastikfreien Produkten auf Seetangbasis die Umweltauswirkungen von Unternehmen auf der ganzen Welt weiter verbessern zu können. Nur durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen wie der Duni Group – die unsere Vision der Verwirklichung echter Veränderungen teilen – sind wir in der Lage, die Plastikverschmutzung in einem solchen Ausmaß zu reduzieren. Die bekannt gegebene Kooperation ist ein weiterer Schritt zur Bestätigung, dass unser Produkt nicht nur eine nachhaltigere Lösung ist, sondern dass es uns gelungen ist, den Foodservice-Markt mit einer Produktpalette zu versorgen, die hochgradig funktional ist”.
Nachhaltig während des gesamten Produktlebenszyklus
Das neue Alga-Sortiment zielt darauf ab, das Ökosystem während des gesamten Produktlebenszyklus zu schützen. So können die Seetangwälder, die für die Al-genbeschichtung der Produkte genutzt werden, ressourcenschonend bewirt-schaftet werden und helfen, das pH-Gleichgewicht im Meer zu stabilisieren. Dar-über hinaus achtet die Duni Group bei der Produktion des Alga-Sortiments auf minimalen Ressourceneinsatz, geringen Energieverbrauch und optimale Rohstoffausnutzung, was den CO2-Ausstoß bei der Produktion im Vergleich zu Alternativen aus Kunststoff um 70 Prozent reduziert. Alle Produkte sind vollständig über die bestehenden Papier- und Kartonabfallströme recycelbar und wurden speziell für die Bedürfnisse der modernen, umweltbewussten Gastronomie entwickelt.
Funktionalität – ohne Plastik
Die Alga-Serie bleibt mit ihrer feuchtigkeits- und ölbeständigen Barrierebeschichtung und der langlebigen Konstruktion hochfunktional und ist daher sowohl für heiße als auch für kalte Speisen zu gebrauchen. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich für eine Vielzahl von Gerichten, von Salaten bis hin zu frittierten Speisen. Die Produktlinie umfasst vier Produkte: eine Klappschale, eine verschließbare Box und zwei Schalen, die unterschiedlichen Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden.
