Bargeflüster: Der Gesang der Trauben
Für Justin Leone ist Wein überall. Seiner Meinung nach fehlt uns nur die Übersetzung. Treten wir also ein, in seine neue Wein-Welt, in der Winzer Dirigenten sind, Weinberge die Symphonien schreiben und Konzertsäle den Jahrgang aufzeichnen. Wo jede Rebsorte ein Rockstar ist, und die mitgelieferten Playlists das sinnliche Abenteuer vervollständigen. Mit dem Buch „just wine – Weinwissen ohne Bullshit“ soll der schlummernde, glückselig berauschte, bacchantische Poet geweckt werden und das ohne „pseudo-elitären Weinsprech“.
So teilt der Rockmusiker und Weinkenner mit uns nicht nur sein unglaubliches Wissen, sondern auch seine Liebe zur Musik:
(…)
Klingende Trauben
Sie fragen sich, wie das geht? Hier kommt der Riesling: „Cool, berechnend, präzise, brillant und irgendwie rätselhaft ist diese Rebsorte. Niemand verkörpert sie besser als Thom Yorke von Radiohead. Spiel einfach ‚Airbag‘ mit direktem Übergang in ‚Paranoid Android‘ ab, und du hast eine grandiose, eindringliche akustische Übersetzung dieser Sorte.
Kaum eine andere Traube hat den Weg auf jedes freie Körperteil tätowierter Wein-Hipster gefunden und nach Justin Leone müsse selbst ein kompletter Ignorant zugeben, dass sie einfach umwerfend ist, diese Vorbotin der Anti-Apokalypse: „Wenn die Erde im nuklearen Inferno untergeht, werden nur Kakerlaken und Riesling übrig bleiben. Sie ist kalt und mechanisch wie ein schwereloses Monster aus Stahl. Rasiermesserscharf und chirurgisch präzise. Kurz: Sie ist eine verdammte Deutsche.“
+++ Dies sind Auszüge aus der Buchvorstellung „Bargeflüster: Der Gesang der Trauben“. Lesen Sie mehr in der neuen Ausgabe KitchenTrend 01 2020 oder in der komprimierten Online-Version des Berichts, die kostenlos unter diesem Internetlink zur Verfügung steht. +++